用馄饨皮做千层馅饼，气质比外面的还好吃，一口下去超过瘾_旅游攻略

幸运宝宝

2023-04-22 08:32:34

#头条创作挑战赛#

馄饨皮是我们传统的面食之一，通常用来包馄饨、水饺等美食。但是近年来，有一种新的吃法逐渐流行起来，那就是用馄饨皮做千层馅饼。这种新颖的食品吸引了很多人的眼球，大家不禁好奇这个食品是谁发明的。

据了解，用馄饨皮做千层馅饼的创意来自于浙江省杭州市的一位名叫叶红梅的大妈。据说，叶大妈原本是个普通的家庭主妇，但她的厨艺非常出色，尤其是做面食方面更是得心应手。

一次，她在做饺子的时候，发现自己手头没有面皮了，但是冰箱里却有一包馄饨皮。于是，她就尝试用馄饨皮来代替面皮包饺子，结果意外地发现用馄饨皮包成的饺子比传统面皮包成的更加薄，更加香脆可口。

叶大妈并没有止步于此，她继续尝试着将馄饨皮应用到其他的面食中。最终，她创造出了这款千层馅饼，将其呈现在了大家的面前。这款千层馅饼以其薄皮大馅、口感爽脆的特点，很快就在当地流行起来，成为了一道家喻户晓的美食。

制作千层馅饼的方法也非常简单。只需要将馄饨皮叠放起来，铺上肉馅，再将另一张馄饨皮叠放上去，重复这个过程，直到叠好四层馄饨皮为止。然后，将叠好的馅饼煎至双面金黄焦脆即可。这道美食不仅肉馅多汁、口感十足，而且皮薄馅大，十分可口。

总之，用馄饨皮做千层馅饼的创意来源于一位普通的大妈，但却成为了一道受人欢迎的美食。这说明只要有创意，就能够创造出更多更美味的美食，也给我们带来了无限的想象空间。