这个冬天,不仅哈尔滨爆火,也让各地文旅“卷”起来了。其中,济宁这座千年古城,因网络热曲和2.5线城市的梗,正被越来越多的人所熟知。散发岁月韵味的运河街区、华灯璀璨的太白楼、精美考究的孔府菜、能夹万物的济宁夹饼……2024年春节期间,这座城市迎来了大量外地游客,济宁也凭借浓厚的烟火气和独特的地域文化,接住了这波“泼天富贵”。
而提起济宁,在不少外地人眼中,是曲阜孔府的晨钟祈福,是儒家文化的发源地,但这座城市,同样也是水浒文化、运河文化的重要发祥地之一,多种传统文化的杂糅,让这个不大的城市,有着丰富且合而不同的“硬核内涵”。
为接待外地游客,本地商户开启“忙年”模式
“我还是等到明天下午再闭店吧,能赶上回家吃年夜饭就可以。”除夕前一夜,在济宁“运河记忆”街巷中开餐馆的刘洋,看着热闹的街区和满堂的食客,他终于下定了决心,再延时半日闭店。对比往年腊月二十八、二十九的歇业时间,年底突然增加的游客,是他始料未及的。原定正月初五重新开业的计划,也提前到了初一。
距离刘洋餐馆不远位置,“运河记忆”的街口,是荣文的夹饼摊。夹饼作为济宁的当地小吃,有着“可夹万物”俗称,一般被当地学生当做上学、放学期间的早晚餐。作为一家开了十多年夹饼摊的店主,荣文第一次感觉今年春节期间的生意有些不同寻常:往常每天都有剩的夹饼,近期突然不够卖了。“以前基本是附近的中小学生来买,不然就是本地年轻人来买,今年春节,突然来了不少外地人来买。”荣文细数了这几天的生意,近半个月每天都较往日能多卖出100多个。
相较于刘洋和荣文,景区周围的商家面对游客数量突然增加,显得更为敏感。曲阜古城景区的一商家告诉新黄河记者,春节假期,曲阜迎来大批游客,与往年不同的是,今年外地游客量明显增多。“以前春节来的游客多为山东其他地市和徐州的游客,今年春节,从酒店入住信息就能看到,外省游客明显增加。”记者从订房平台发现,春节期间,曲阜不少酒店房源显示已“售罄”。
冀A、苏C、皖A……在曲阜古城区外,停车位上随处可见省外各地牌照的私家车。国风汉服、街气灯笼、珠玉钗环,古城内鼓楼大街挤满了观光游客。
“1月底,感觉来逛‘三孔’的游客有小幅动增加,当即就向厂家多进了几套汉服,就怕年底游客增加,再调货来不及。”在曲阜古城景区开汉服店的贾超,是最先“嗅到”商机的。贾超告诉新黄河记者,曲阜的游客一直较为稳定,时间多在寒暑假,主要是家长带孩子来研学的比较多。但从今年2月初,突然增加了很多大学生或青年游客,租借汉服打卡拍照的生意也比往年更火。
大年初二,刘洋的餐馆门前,坐满了人,都是等候叫号的游客。荣文也是早起了一个多小时,和面、烙饼、码菜,准备提前出摊。贾超连年夜饭都没吃安稳,不停地打电话找化妆师。传统意义上的“忙年”,在他们这里有了不一样的含义。
当地提前筹谋,接住这波“天降富贵”
2023年底,随着全国各地文旅的发力,不少城市“爆火出圈”。济宁更是凭借一众谐音歌曲被全国更多人所熟知。“济宁,俺家”“济宁太美”“不能忘济宁”等歌曲的魔性混剪视频,更是把济宁送上热搜,被网友戏称济宁是一个可以出专辑的城市。“2.5线城市梗”和“我为济宁上大分”等网络话题更是让全国网友熟知这座城市,不少网友纷纷表示对济宁充满好奇,并表示假期要来打卡。
面对这“泼天富贵”,济宁当地也使出“浑身解数”吸引游客。早在年初,济宁就组织开展了文化济宁贺年会、民间艺术大巡游、百场“村晚”等诸多活动,在深入挖掘春节期间民风民俗等文化记忆的同时,深度串联美食和美景、文旅和乡情,给外地游客展现独特的地域文化。
春节假期,曲阜还推出“孔府过大年”“明故城夜游”活动,散发着浓郁的国风国潮新时尚;水泊梁山景区张灯结彩,登山祈福、精彩演艺,组织丰富的年节活动吸引众多游客和梁山好汉一起过大年;兖州区牛楼小镇精邀请苗族演绎团队,策划推出苗族盛装巡演、非遗芦笙歌舞秀、苗族风情快闪秀等多个主题活动。
大年初二,从江苏泰州来的廖先生就是在网络平台“种草”下而来的。此前,他对济宁这座城市唯一的了解就是孔子故里,所以想趁春节假期感受不一样的风土人情。“在老城区逛了一日才发现,这里有着山东最朴实、最接地气的过年氛围,乘船夜游运河,沿老街走一走,品一品街头巷尾的当地小吃,都是最真实的人间烟火。”
“之前来过曲阜,逛过三孔,但是这次来济宁城区,才发现,济宁是一座宝藏城市。”在安徽上大学的吴同学感慨道,这里的物价对“学生党”来说十分友好,很多景点也免费开放。街头巷尾的济宁当地小吃更是让她十分诧异。“明明是很普通的饼夹菜,却有几十项菜品可选择,怎样搭配都好吃。就连全国随处可见的臭豆腐,济宁也能做出不一样的口味,咸甜的汤汁作为辅料比炸豆腐本身更好吃。”
“东拜孔子,西上梁山”
“心中那自由的世界,如此的清澈高远”“悠悠运河情,我爱南大街”……运河南岸,永丰巷口的“运河记忆”的街巷中,年轻的音乐人弹起吉他,唱着摇滚乐,庆祝龙年新春,青年观众挥舞着荧光棒身体跟随节奏尽情摇摆,音乐声与叫好声相呼应。过年期间的运河南岸,充满了肆意的青春与年轻的活力。
而与南岸相呼应的运河北岸,则显得更加安静祥和一些。
“小城故事多,充满喜和乐”……在运河北岸的文化广场,在喜庆的华灯下,悠悠然飘荡着邓丽君的歌,身穿礼服的中年人拉着身旁的舞伴,跳起年轻时最引以为豪的交谊舞。围观的群众,则举着手机静静的录像或是随意跟唱几句。
运河两侧、动静之间,或许是济宁这座城市最真实的文化氛围。在不少外地人眼中,孔子故里、儒家思想是济宁这座城市的代名词。礼乐歌舞,悠悠琴声,孔府的晨钟祈福或许是外地游客对这座城市的最初印象。
这里有孔子,但不止有孔子。
作为一个有着上千年的历史的古城,济宁也是东夷文化、水浒文化和运河文化重要发祥地之一。诗仙李白这里寓居23年,留下许多诗篇,孟庙、尼山圣境、水泊梁山、宝相寺、武梁祠等见证了济宁的历史和文化。
这里有高雅的孔府菜,还有豪气的水浒宴。藏在巷子里的“撅腚”豆腐、糁汤、烫面角、甏肉干饭,更是传统农耕文化,运河文化在这里的延伸。“阳春白雪”与“下里巴人”,在这座城市实现高度和谐。
记者:李庆斌 编辑:孙菲菲 校对:冬平