云南阿姨用800一斤的食材做菜，女婿连吃带拿，网友：这是半个贼
说到云南很多人的脑子里面第1个浮现的美食就是米线，其实云南这个地方除了米线以外还有很多的美食，比如说羊肚菌，这个蘑菇在云南的价格非常的贵，新鲜的能卖到100块钱一斤，如果是干的能卖到800块钱一斤，今天要说的是一个云南的阿姨，他为了招待自己的女婿，就用了这800块钱一斤的羊肚菌给他做菜吃，结果到最后你是觉得很好吃，走的时候连吃带拿，很多网友看到这样的情况，纷纷在下面给阿姨留言，这是半个贼呀。
其实丈母娘看女婿那是越看越顺眼，而且丈母娘招待女婿非常的舍得，一般是自己有什么就会给他们什么，而且女婿来丈母娘家，都是好吃好喝好招待，走的时候也会尽自己的能力给他们带一些东西走，这话题说的有一点偏了，那言归正传，现在跟大家说一下这个云南阿姨用羊肚菌做的美食是什么样子的。
据阿姨介绍，在他们云南的当地羊肚菌一般是用来炖菜吃，这是在炖家里的跑地鸡的时候，将羊肚菌和土豆放在里面，做出来的口感就会非常的好。除了这个在蒸鸡蛋的时候也能够把羊肚菌放到里面，如果是干的羊肚菌需要提前浸泡，大概是半个小时左右，据阿姨介绍这个羊肚菌，如果是真的在它泡发完以后会看到水变成酒红色。而且用干的羊肚菌需要反复地清洗，因为羊肚菌中所含的泥沙会比较多，洗的时候要注意以下。
等到把羊肚菌里面的泥沙都处理干净以后，再次用清水浸泡，这次浸泡的水就不用倒了，要把它放到鸡蛋里面，这样会让鸡蛋的气质更加的香浓，而且浸泡后的羊肚菌要切成小条，这样才能和鸡蛋液融合在一起，然后再放一些盐，就可以直接上锅蒸了。做这个蒸鸡蛋的时间会比较长一点，要蒸15分钟左右，等到出锅的时候加上一些香油和生抽就可以食用。说实在的，这样做出来的蒸鸡蛋真的是豪华版的，它的气质会非常的好，不仅有鸡蛋的香味，也会有羊肚菌特殊的气质在里面，不管是老人和小孩子都很喜欢吃。
其实除了这些以外，羊肚菌还能够煲汤，这个广东人是比较擅长的，做出来的气质也很好。其实云南除了菌类，还有很多的特色美食，因为这个地区是由少数民族组成的，所以它有很多奇葩的美食，但是气质并不是外地人能够接受的，而且吃法大家也没有见过。