陕西的美食太多了,我们就是讲它三天三夜也是讲不完,因为是太多了,数都数不过来!我今天给大家介绍一下陕西的花馒头,马上过年了,家家户户也都开始制作花馒头了。
我们过年做的花馒头是用来祭祖拜年用的,图个喜庆和美观。所以,步骤也是比较的繁琐,有捏造型,有配料什么的,很是讲究的,通常都会放上枣子之类的,看起来,好看,吃起来也好吃,还会有枣子的甜香。
过年,做花馍是必须的,但是,现在是寒冬腊月,结婚的也比较的多,做这个馒头的也特别的多,大家要结婚用,对啦。结婚,在陕西也是要用到花馒头的。图中的花馒头,就是结婚用的,我深深的望着,仿佛那种喜庆迎面扑来!
平时在家的时候,我们陕西这边的巧媳妇也会做一做这个美食。不管是待客还是自己吃,都特别的有氛围。我就特别喜欢吃奶奶做的花馒头。
现在,长大了,会传统手艺的人也是越来越少了。我希望大家有时间都去做一做,毕竟,做的是美食,感受的却是文化的传承和对家的思念!