【赏读】广东春节习俗
无边落木小和尚
2024-02-14 01:01:13

原标题:【赏读】广东春节习俗

爆竹声中一岁除

春风送暖入屠苏

大家是合家团聚,把酒煮茶言欢

还是选择走出家门,行一个新年好兆头呢?

无论如何新春已经来了

春节,即中国农历新年

俗称新春、新岁、岁旦等

春节是人们向往的节日

代表着家人的团聚

🎊🎊

春节各地有着各种各样的习俗

守岁、贴年红、压岁钱、祭祀

在广东大家是怎么过节的呢

我们一起去看一下吧

👀👀

广府地区

习俗小知识

广府地区的习俗有逛花市、摆年桔、守岁等。逛花街是广府地区最有名的一项春节民俗活动,它形成于明朝。

广州的迎春花市一年举行一次,每次于春节前年廿八开始,至年初一凌晨结束。广州迎春花市与广州人的生活密切相关,并融合了广州人“讲意头”的传统,如金桔是最受欢迎的,因为粤语中“桔”和“吉”同音,买一盆放在家里象征大吉大利。

除夕之夜,广州西关及珠江三角洲地区还有“实懒”风俗。广州市各家各户的小孩提一小灯笼,带上红鸡蛋和茨菇,三五成群地走在街头巷尾,哼唱卖懒歌:“实懒,卖懒,卖到年卅晚,人懒我不懒。

”随着“实懒”队伍进行,不断有小孩加入,一同唱起卖懒歌。那时,街上处处烛闪闪,童声四起,构成了除夕夜老羊城热闹景象,小孩卖完懒回家,会把红鸡蛋分给家中的长辈,分的越多,表示自己的懒实得越多,来年就越勤快。

潮汕地区

习俗小知识

潮汕地区春节有贴对联、门神、放鞭炮、吃年夜饭、送压岁钱等风俗习惯。在潮汕有个春节习俗叫做“压腰”。守岁时,晚辈向长辈送贺年祝福,长辈回以吉祥话,并给小孩压岁钱,而晚辈也会给年事已高的长者发红包。“压腰”意谓一年从头到尾,腰包里都会鼓鼓实实、满满当当。

另外就是潮汕地区特有的民俗“游神”!在广东潮州地区称之为“营老爷”, 营在潮州方言用词中的意思是巡游,老爷指的保佑当地的各路神明,营老爷就是抬着神像巡游,保佑地方平安的活动。

活动兴起于明朝初期,明太祖朱元璋将南宋抗元战死的潮州地区的官兵封为“宋朝大元帅“,要求各地进行祭拜。因为官方要求祭拜,所以潮汕地区慢慢形成了一定的祭拜流程,后来这一祭拜形式慢慢扩展到其他神明,比如:妈祖,三山国王等。

此外,潮汕地区还有“游蔗灯”、“舞火龙”、“赛大猪”、“跳火墩”....等等有趣的特色民俗,可以说潮汕地区的春节年味不仅浓厚还非常有趣~

客家地区

习俗小知识

广东的客家人主要集中在梅州市以及粤北地区,客家人过春节,一般分为三个阶段——从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段;正月初一至初五为过年阶段;年初六至元宵节为余兴阶段。客家人在除夕前一天,都会用大木甑蒸“岁(年)饭”,亦称“隔年饭”。“隔年饭”要供奉数日,到了初三早晨,“隔年饭”要重新蒸过,全家人一起食用,取意“岁岁有余粮”,到初五“隔年饭”吃完后,才开始放新米下锅煮新饭。

正月初四是“迎神”的日子。原来,年前腊月二十四日是“送神”日,下界诸神都在这一天升天向玉皇大帝朝贺述职,报告一年来下界人间行为的善恶。正月初四这天,再回到下界来继续监督人们,于是家家户户便在初四日迎接神的光临。迎神时,富裕人家要供上三牲——鸡、鱼、猪头,如果经济不允许,也可免去,但是一盘米、一盘红糖却少不了。因为奉上白米千盘,意谓新年五谷丰登;红糖一盘,暗含生活甜蜜。焚香上礼毕,便燃放爆竹,这时神灵便全部各就各位了。

此外春节前,客家人都会做腊味和炙娘酒,为过年招待亲朋好友做准备。

粤西地区

习俗小知识

年例是粤西人民过年的传统贺岁方式。年例盛行于粤西鉴江、罗江流域及雷州半岛一带,以茂名、湛江为主。传统年例活动包括:起年例、正年例、年例尾。具体指敬神、摆宗、打醮、祭拜、挂花灯、游神、放鞭炮等环节,大都以祭祀活动为主。还有舞狮、舞龙、舞春牛、八音、粤剧(“做大戏”)、木偶戏(“鬼仔戏”)、歌舞、杂剧、宴席等活动。

做年例,多数是为庆祝生活水平的提高,祝福好日子长久,显示城乡的喜庆与社会的和谐。此外,当地独特的文艺表演形式化州的“跳花棚”,高州的木偶戏等都齐齐出动,轮流在各镇表演,一些艺术界的大腕明星也会到这个地方助兴。

而在阳江、恩平等地区,当地人在过年时都会做一种“圆子”的美食,算是南方汤圆的代表之一,

人们会将糯米粉挼成一条一条圆条,切成“圆子”粒再以猪肉、虾米、鱿鱼、腊味、鲮鱼、萝卜这种料想放什么其实没有过多讲究,将这些料煮成上汤将圆子放下锅煮待圆子粒蒲起来就算熟了

/////

春节不仅仅是一个假日

它传承了中华民族的千年文化

也传承了中国人的社会伦理观念

值得我们每个人去学习、去弘扬

💪💪

寒随一夜去,春逐五更来

家人闲坐,灯火可亲

新年伊始,万象更新

岁末将⾄,新年踏歌⽽来

👣👣

在这里祝愿大家

愿新年, 胜旧年 ,平安喜乐

学习进步,万事胜意

新的一年,顺利上岸,梦想成真~

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