西安的美食也是种类繁多,很多人到西安首先要去的就是回民街,有众多的美食。春节期间很多人都选择去陕西游玩过年,吃饭都会选择去回民街,感受最地道的当地美食。
回民街有着最地道的西安烟火气息,几道街装扮的都很漂亮,但是过年期间去回民街的有些游客表示,回民街真的太坑了,到底是什么回事?
40元一份羊肉泡就,28元一碗面条,10元一串红柳木烤肉等等。过年期间有些吃的价格翻倍,一碗凉粉平常5元,这几天直接是10元,老板还是一副爱吃不吃的样子。西安最正宗的面皮价格也是翻倍,而且只有麻酱的,其实西安的面皮有很多种。本地地道的美食比如:扯面、蘸水面、拉条子、臊子面、蔬菜面、棍棍面都没有。
腊汁肉夹馍是猪肉的,可是回民街都是牛肉的。大家都说本地人都不去回民街,其实这样的。只不过游客都在主街上逛,本地人都喜欢在小巷子里面吃。
主要的矛盾还是游客认为回民街的食物卖的太贵了,其实大家想想,回民街的商铺租金有多么的贵,而且过年期间人工的价格都会上涨,在外面吃一份炒意面、沙拉都要几十元,为什么本地的食物就觉得贵呢?10元一串红柳木烤肉,羊肉一斤多少钱,算一算也是实惠了。
大家出去游玩都是为了开心,去回民街都是集中感受当地的美食文化,尝试一下也是可以的。但是真正要体验西安的美食,还是需要去各种小巷子寻找隐藏的美食。
每次去西安,我都是自己坐公交瞎转悠,在很多的小巷子发现了很多美食,地道的擀面皮、肥美的肉夹馍、一碗油泼辣子干拌面,吃完舒服极了!
不知道有没有去过西安的网友,你怎么评价回民街?