非洲菜市场卖的最多的不是菜,而是这些,和中国菜市场不能比!
美食,是现代人追求的东西,世界各个国家都有许多不同的美食,许多人因为美食而爱上一个国家。近几年许多中国人去非洲发展,非洲许多国家相比中国来说是非常落后的,中国人去那里不仅带动了当地的经济发展,还带过去许多非洲没有的东西,比如蔬菜种子,要知道非洲现在还有许多人吃不饱,非常贫穷,非洲能吃的蔬菜很少,中国人带去的这些种子在非洲生长的很好,还教会了非洲人怎样种菜。几张图带你看非洲的菜市场,卖的最多的不是菜,而是这些,和中国菜市场不能比!
赞比亚是非洲中南部的一个内陆国家,算是撒哈拉以南非洲经济水平相对较好的一个国家,走在赞比亚的菜市场,可以看到当地居民的食物比周边国家要丰富一些。
虽是内陆国家,但赞比亚境内河湖众多,水资源丰富,所以市场上也有不少的淡水鱼类,不过市场上卖的大多是晒干了的咸鱼,看起来非常不新鲜,但是对当地人来说这是经常食用的食物!
茄子,这里的茄子品种和国内似乎有所不同,颜色不一样,这里黄色的茄子卖得比较贵,这种茄子主要生长在热带地区,或许这就是颜色不一样的原因吧!
火红的辣椒和绿色的花椒,热带地区的非洲人和印度人一样偏好辛辣食物,在这里花椒也是很常见的调料,青花椒的营养价值比烘干的花椒要高。
非常大个的木薯,木薯是热带地区常见的淀粉作物,这里的人常用木薯淀粉来制作主食,但是木薯一定要做熟了才能吃,因为没有熟透的木薯是有毒的!
小鱼干,看起来非常没食欲,烘干后浑身焦黑色,周围还有许多苍蝇飞来飞去,用眼睛看就能感觉出那种味道,不知道他们是怎么吃下去的;
另一边堆放着一些河虾,也是晒干的,看着非常不新鲜,而且还有一股淡淡的腥臭味儿。
一位非洲女子的摊位上摆放着许多大个的蜗牛,非常强悍的杂食性蜗牛,甚至连水泥都能被消化掉,同时也携带了大量的寄生虫,但是非洲人对这样的大蜗牛也生是情有独钟。
下面来看看水果,热带地区最不缺的水果就是木瓜,这里的木瓜都特别大个。
别看这香蕉虽然长这样,但是这都是自然成熟的,不像咱们这里卖的,都使用了催熟剂,这里的香蕉吃起来非常健康!