外地朋友说“你们山东淄博烧烤这么火吗,我看都上热搜了”。一座城的被熟知,舌尖上的气质总会被惦记,就像很多特产小吃以及一些品牌特色,能够成为一个城市的名片。

淄博烧烤最先火起的故事,还是一个“知恩图报”的故事。
今年第一批带火淄博烧烤的大学生,就是去年那批坐着居家防控的大巴车,来到淄博因为居家,被分配到了淄博。接到居家任务的淄博,淄博人方方面面尽地主之谊。淄博市委更是满怀温情给山大学子了一封信。“自古磨难皆过客,浮云过后艳阳天”“凡我在处,便是山大;待你来时,这就是家“。真是字字真切,让人感受到满满的温情与被爱。
在淄博居家期间,淄博人拿出了全部的热情,方方面面都关切到位,光每天的早餐就有6种,烤肉牛排山东大煎饼,米饭面食甜点水果等,每天都让孩子们吃到不一样的美味。

更暖心的是,孩子们离开淄博前最后一餐,就是淄博烧烤。
大家约定,情结束后,再回来吃烧烤,就这样,你在寒冬时候温暖我,我在春天时候看望你。今天一开春,济南的大学生就组团来淄博吃烧烤,淄博人民更是敞开大门热情欢迎孩子们的回来。
一顿充满烟火气的烧烤,吃的是情怀,人情,温度。
“小饼烤炉加蘸料,烧烤灵魂三件套”。紧接着,就是其他城市的游客闻烧烤而来。江苏南京一博主更是隔空喊话问文旅局领导,来淄博吃烧烤是否可以”帅哥教学“,本以为看一下乐一下就过去了,没想到文旅局领导真的回应”有求必应“,不仅安排了单身的身高180大帅哥,还亲自到了现场。广大网友表示”领导太亲切了“。

在宣传烧烤这条路上,淄博领导紧紧抓住了风口,抓住发展城市的这个机会,更是放出豪言”若有人砸了烧烤这口锅,我就砸了谁的碗“,其意就在于呼吁广大商家,不要趁火打劫。
来到的皆为客,你只管来吃烧烤,其余的交给淄博。为了让大家能够更加方便尝到美味,淄博更是推出淄博专项列车,凡是外来吃烧烤的游客,都收到了文旅局领导的专属投喂。有游客说“来山东吃顿烧烤,直接拿到手软了”。在全国各地人民心中留下一个好印象,这才是真正的创文明城市啊。

一个小城市努力抓住风口寻求突破,渴望被全国各地人民所认可,这股努力向上的劲,像极了平凡的每个人,默默努力成长,一旦抓住机会就想努力发光不适。
烤的是串,奉献到的是热情与真诚,骨子里是一个城市的努力啊!