“欢乐春节——2024行走的年夜饭”系列报道(十)|荆楚有味,行走欧洲
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2024-02-08 11:02:05

原标题:“欢乐春节——2024行走的年夜饭”系列报道(十)|荆楚有味,行走欧洲

2024年2月7日,“2024行走的年夜饭”法兰克福站出征仪式在武汉三五醇酒店举办。作为“2024行走的年夜饭”的全球最后一站活动,湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会将联合武汉知名餐厅,组织楚菜名厨大师,携楚菜名菜名点走向欧洲,持续提升楚菜的国际影响力,助力武汉建设国际消费中心城市。

湖北省烹饪酒店行业协会执行会长卢永良大师表示,楚菜近年来的发展非常快,从湖北省商务厅到武汉市,再到省市餐饮协会,从国家级媒体、会展中心,到地方节庆假日,开展了各种促消费活动,一系列举措让楚菜频频“出圈”,知名度持续上升,武汉也由此入选“中国十大旅游美食城市”。卢永良大师向出征的大厨们表达了衷心的祝愿,并鼓励他们要在国际舞台上展示出湖北餐饮人的风采,树立楚菜在全球的优质形象,让品鉴楚菜的嘉宾伸出大拇指。

世界中餐业联合会特邀副会长、食药养生专业委员会主席、武汉餐饮业协会会长刘国梁表示,世界中餐业联合会和中国驻法兰克福总领事馆提供的此次楚菜出征欧洲的机会,对武汉餐饮人来说特别有意义,楚菜将借此扩大欧洲朋友圈,为楚菜走向世界,迎来新的里程碑。

即将奔赴欧洲执行活动的九位楚菜大厨身着统一定制服装,郑重地从卢永良大师手中接过出征旗,并进行了庄严地宣誓。

九位大厨分别来自三五醇、小蓝鲸、丽华园、肥肥虾庄、四季美、东鑫、九龙、纽赛尔怡和酒店,执行团组将于德国时间2024年2月19日、20日,在法兰克福举办两场行走的年夜饭活动,以美食为媒,以荆楚文化为韵,为国外友人呈现独具匠心的楚菜盛宴。

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