山东人又搞大事了!
近日,山东菏泽一名游客因买到变质凉皮还被商户辱骂了,这一骂不要紧,直接把山东斥资十个亿宣传造势的菏泽曹州牡丹园观赏牡丹活动项目给搞砸了。究竟是为什么,我想大家的答案是一致的。

相反,它的兄弟城市淄博却在一夜之间成为了顶流。
一个470万常住人口的三线城市,一夜之间火遍大江南北,被全国人民普及,山东不只有1人高的大葱、脸盘大的馒头,还有一个小烧烤。
淄博的烧烤有多火?
无数网友疯狂涌入这座小城,在高铁上练习“撸串”;
某家烧烤店翻台率超过了500桌,比海底捞开业还要火爆;
网友太热情,烧烤场地不足,政府紧急连夜搭建烧烤城。
……
有网友戏称,“淄博上次这么热闹的时候还是在齐国的时候”。

淄博烧烤为啥这么火?
其实,淄博烧烤并非是第一次这样偶然出名。
早在短视频盛行时候,歌手薛之谦、网红博主“乌啦啦”就打卡过淄博烧烤。
淄博烧烤成为现象级VIP,仅仅是因为三年疫情的报复性消费?
我相信没那么简单!
“谁敢砸了我们淄博烧烤这口锅,
我们就砸了谁的饭碗”
有没有很熟悉的似曾相识感?
先来聊一聊烧烤,全国那么多城市,比淄博出名的地方数不胜数,可为啥这一次,让淄博烧烤如此火爆呢?
没错,就是淄博政府的背后助推!他们抓住了流量机会,如同水浒传里唱的那种,该出手时就出手,真是为烧烤提供了全方位的服务。
雷军也曾说,“站在风口上,猪都能飞起来”,但是能飞起来的肯定是事先来到风口上的那只猪。
早在3月10日,淄博市政府就组织召开了新闻发布会,推出了一系列“烧烤”政策。

政府提前准备了所有的应急响应预案。
他们根据淄博烧烤的火爆程度,又新增开设了21条公交专线、高铁专列,为游客设计出烧烤主题的一日游、两日游线路;
究竟有多热情呢?
直接在高铁站,有专门的“烧烤志愿者”在迎接游客的到来。比开学的学长还要热情。
为方便游客打卡,还专门定制了“淄博烧烤地图”。
如此一般,哪里用得着游客做出行攻略。
这还不算,网友还没到淄博,就被淄博文旅局“投喂”饱了。高铁上免费的各式各样的文创产品、文旅礼包无时无刻不在吸引着大家的注意力。
各种券额的消费补贴券,政府买单;
事无巨细,唯恐不到。
每天凌晨烧烤摊结束,环卫工人马上进场清扫地面;
淄博市场监督管理局不定时的烧烤店排查,督导,查看是否有不法行为。
就连当地的蔬菜批发市场也不放过,查看是否有缺斤少两等问题。
淄博市的城管则协调着全市的烧烤店,通知每个店都可以在外面摆摊。而不是驱赶他们。
上到淄博市委领导,下到淄博广大群众。他们万众一心,时刻努力,牢牢抓住流量的机会。
还记得2022年最后那波疫情吗?山大一万多学生被安排到了淄博隔离,疫情结束回济南的时候,热情的临淄区政府盘下了全区辖内所有烧烤店并约定来年疫情结束春暖花开的时候,来淄博吃烧烤。如今也算履行了他们当初的诺言。
与其说是流量带火了淄博,不如说是淄博以前做的充分准备足以让他们接住这份灼热。

依靠实力,流量变留量。
推崇的火,也害怕招架不住火。
我们看过太多网红城市,无良商家,吃尽红利,缺斤少两、文字游戏,宰客欺客,服务质量,严重不符。这次的淄博却是平稳发挥。
他们是怎么做的呢?
有着全网千万粉丝的打假博主,居然带着电子秤去了淄博,结果,在随机选择的十家店铺中,没有一家缺斤少两,有的甚至还会给你“多送”、“免费吃”。

老板提到,“我们火了也绝不会改变,做人都得有原则,称上绝对不能少。”
最火的莫过于牧羊村烧烤店了。老板站在门口拿着大喇叭“撵客”,原因竟是他实在接待不下了,“没拿到菜单的朋友不要等了”,“去别的家吃吧,淄博的烧烤都很好吃!”

相比游客不在自己家吃烧烤,他更害怕如果客人排了几个小时还吃不上饭,这样会他们对这座城市失望的。
另一位烧烤店老板娘也说到:如今他们开店已经不只是为了赚钱,而是让服务更多的人,他们都是为了淄博的荣誉而战。
可以说,淄博烧烤这次的出圈,离不开烧烤店主和政府的双向奔赴。
对游客而言,与其说喜欢淄博的烧烤,不如说更喜欢这个城市的态度。
要想留住人,不仅要靠城市的烟火气,人情味更重要不是吗?这次在淄博我们看到了。
从烧烤看整座城市
除了烧烤,淄博政府的投入是激活整座城市的活力。
淄博专列上的文旅宣传片;游客独特的旅游纪念品,难忘的周村烧饼、以及热门景区景点。
无不展示着淄博的贴心与温暖。

想你所想,尽我之能。
唯有真情实在,才能长远发展。
我们甚至不断地被大学生“特种兵“式旅游垂涎着,看似报复性地出游,仿佛是在弥补着因疫情影响而失去的时间和机会。朋友圈里到处都是各个城市的打卡,感觉哪哪都是人山人海。
地方经济的发展离不开人的作为。“人之活力”和“有为政府”的淄博给了我们一份完美的参考答案。
其实仔细看看,淄博也没有做什么惊天动地的大事情,他们也只是把自己该做的事情做到了淋漓尽致而已。
就像网友所说,“你以为人家宣传的是烧烤,其实人家宣传的是公民素质和行政队伍能力以及好的营商环境。”
疫情之后,全国都在投入到恢复经济的队伍中。
吸引人的永远不是表面功夫,更重要的是实实在在为民服务,带民造福。
淄博所做的每一件事,只不过在将心比心。
此刻的你,想去这座贴心而温暖的城市看看吗?

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