原标题:过年好多韩料店不开业,我们在家也能出这道韩料来
牛里脊500g、芝麻盐2大勺、芝麻盐2大勺、酱油6大勺、清酒2大勺、胡椒粉适量、白糖2大勺、蒜末2大勺、香油2大勺
做法
1.将所有的调料混合,做成调料酱。牛肉切成约3mm厚的薄片待用。洋葱切成细丝,大葱斜切。
3.用煎锅煎烤拌好的肉即可。
小贴士
虽然烤牛肉用里脊肉最好,但是价格太贵,可以去肉店买“烤牛肉用的肉”试试,不一定非用价格最贵的部位。
选自《韩之味》这本书,版权所有。
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