广东70后主妇晒家常早餐，意外走红朋友圈，网友：实实在在过日子
夏天天气热，家庭主妇做早餐的困难在于厨房温度高，在厨房时间长了，做好早餐衣服会湿透。夏季我做早餐都会控制在20分钟左右做好，要在短时间内做好一顿营养早餐，除了不断地积累经验，提前准备好早餐的食材，尽可能多利用厨房家电，多用厨房家电预约功能。
夏天天气热，很多人的胃口都会受到影响，气温高，能量消耗大，无论大人还是孩子都要吃好早餐，营养要跟上，保证一个上午都有足够的能量。
我花了不足20分钟就做好这桌营养早餐，早餐分别有炸云吞、煎蛋饼、红豆薏米粥、水蜜桃和水煮鸡蛋。
我在朋友圈晒了这桌家常早餐，没想到受到很多朋友关注，纷纷点赞。朋友们说：“你家早餐不花俏，非常接地气，你们俩都实实在在过日子。”有的朋友会问：“两个人能吃那么多早餐吗？”实话实说，我们两口子早餐吃得挺多，有时候我丈夫还会提醒我：“上午工作繁重，早餐要多准备一些。”有的朋友问：“这桌早餐真的能20分钟做好吗？”只要提前准备好，不用早起，20分钟之内就能做好早餐。我在前一天睡觉前用多功能煮锅预约好红豆薏米粥，早晨起来粥已经煮好了。从冰箱取出冷冻鲜虾云吞，用空气炸锅炸云吞。我再用平底锅煎鸡蛋饼，另一个小煮锅煮鸡蛋，最后切一盘水蜜桃端上桌，两个人的早餐就搞定了。
【红豆薏米粥】
广东的夏天经常下大雨，下雨多湿气大，煮点红豆薏米粥去除湿气。
我用了袋装红豆薏米粥配料，食材挺丰富，有红豆、薏米、小米、大米、干胡萝卜粒、西米、南瓜籽等，一袋红豆薏米粥全部食材的分量50克。
我把全部食材清洗干净，放入多功能煮锅，按下炖煮预约功能键。这个煮锅最大容量650毫升，家里只有我丈夫和我两个人，煲太多粥吃不完放着不新鲜，红豆薏米粥煮好后刚好两碗。
【炸云吞】
炸云吞是广东的特色小吃，云吞的皮很薄，炸云吞表皮香脆可口，肉馅嫩滑，炸云吞好吃到一口一个停不下来。
炸云吞用了200克合口味鲜虾云吞，合口味鲜虾云吞是广式风味，上班很忙没时间做饭，可以买一些放在冰箱冷冻保存，煮一碗云吞面就可以解决一顿饭。合口味鲜虾云吞小小一只，烧开水煮4分钟就能煮熟。
在广东，云吞除了水煮还可以油炸，不过我不想用油炸，改成用空气炸锅炸云吞，不用油可以多吃几个炸云吞。我用油刷了空气炸锅的不粘盘，每一只鲜虾云吞表面刷一层油，空气炸锅调180度设置烘烤15分钟。
在空气炸锅烘烤了6分钟后，云吞翻一下面，让云吞均匀受热，用空气炸锅烘烤15分钟就可以装盘了。用空气炸锅炸云吞少油仍然有香脆的口感，当然用油炸云吞会更松脆，但用空气炸锅炸云吞少油更健康。
【鸡蛋饼】
鸡蛋饼是一款早餐饼，用了120克面粉、3只鸡蛋和水以及少许盐搅拌均匀，搅拌的过程中观察一下面糊的状态，不要太干，面糊要流动状态。平底锅刷一层油，舀一勺面糊放入平底锅，一面煎成型后翻面煎金黄，鸡蛋饼煎好后切成小块。
这些就是我们两口子的早餐，有粥有饼还有炸云吞，每一样都是我们俩喜欢吃的，我们吃好早餐开启新的一天。