印度美食可谓在世界美食中最特别的,他们喜欢在各种食物里面加入咖喱、辣椒等各种调料
除了调料,其制作美食的方式实在不敢恭维,制作过程脏乱差,而且还不卫生,不洗手,特别是他们的厕所文化,那手用来做美食实在令人崩溃
根据英国经济学人智库发布的《全球食物安全指数报告》,在综合评估的107个国家的食物安全现状中,印度斤排名70以后
《印度时报》报告显示,整个印度餐厅和快餐店有超过20%的食物不合格,包括牛奶、奶制品、食用油和香料等
去印度旅游的中国游客,因为食物问题出现不适的情况经常发生,印度的面食不会使用发面,所以尝起来味道不咋地,对于习惯发面的中国游客很容易引起肠胃不适
印度人的主食除了面饼,还有米饭,米饭一般用手抓,搭配油腻的菜品或者咖喱,吃完之后还不忘将指头逐个吸吮,直到舔干净
印度大饭店、宾馆,吃饭时都会给客人提供生水,这在国人看来十分不卫生,不过值得一说的是,印度的一些餐馆卫生条件还说很好的,菜肴丰富,所以去旅游的时候一定学会选择