荔枝古道、悬崖泳池、稻田餐厅、山野甜品屋…… 巴谷宿集越来越野了
宿集营造社
2024-01-31 15:30:49

原标题:荔枝古道、悬崖泳池、稻田餐厅、山野甜品屋…… 巴谷宿集越来越野了

巴谷宿集位于重庆主城区外的一处桃源秘境,这里有一家民宿、一间稻田餐厅、一间佩玔的山间厨房、两个泳池:稻田泳池、悬崖无边泳池等多种业态。

这里隔绝着都市的喧嚣,静谧且自由,处处充满着大自然的气息。

在巴谷宿集,有五绝:峡谷、晚霞、云海、迷雾、古道。身处自然,总遇奇妙。

其地处明月山上,需驱车蜿蜒而上,盘山公路绕行在密集的山林间,不久就到一处平坦之地,屋舍林立,一大片梯田向谷外延伸。

园区被层层山林半包裹着,因地势高于平地,谷中水汽盛,山顶时常有云雾缠绕,形成云海绝景,于山中观览云雾翻腾,恍若置身仙境中。

若是天朗气清,在户外品尝飨食的同时,还能遇见绚烂晚霞,梦幻又浪漫。

此外,园区不远处,有条荔枝古道,唐朝时期这条出川蜀道,奔腾过载着荔枝的铁骑,只为博妃子一笑。狭长的古道上还有摩崖石刻群、古驿道、长亭等景观,适合轻徒步运动。

四季美如画的巴谷宿集,不管何时出发都有着动人别致的景色,来自五湖四海的旅人乘兴而来,尽兴而去。

春季,稻田内成片油菜花盛放,满眼的金黄,一如宫崎骏的童话世界。

园区外还有国色天香的牡丹,高贵典雅的郁金香,素雅清新的李花......携家组一场春日宴,采花插花,捉蝴蝶。

夏季,是避暑胜地,也是崖边无边泳池的秀场,面朝城市剪影,开阔的视野,壮丽的自然景观,手边是缤纷多彩的下午茶,游累了,就休息尝一口,夜间在池边放烟花玩,这就是理想的度假模式。

秋季,到了丰收的季节,稻田满是随风摇曳的稻谷,在巴谷宿集体验收割稻谷的快乐,稻谷画、碾谷穗,做一日小农夫。

冬季,偶逢一场落雪,雪国即视感,手捧一杯暖暖的咖啡,静听一场雪落无痕,等到夜间,和友人一起围炉煮酒,感受小森林里的温暖。

飞茑集,就停驻在巴谷宿集的东面,视野极好,推开窗帘即可浏览四季轮回的光景,部分房型还有步出式露台,零距离享受山野之趣。

入山野,必定不能错过在地美食风味,在稻田餐厅中观赏着晚霞余晖,品尝地道的川渝风味,四周诺大的落地窗给予最好的用餐视觉体验,将稻田和云海一览无余。

餐厅内飘散着美食浓郁的香气,闻着就馋哭了,有重庆本地特色的重庆烧白、毛血旺、川渝小火锅、垫江石磨豆花、鲜锅肥肠......还有必点的山野美食:松茸土鸡汤、花胶老鸭汤、馋嘴蛙、秦岭八珍......

若是想在自然间用餐,那么,稻田餐厅前还有一处户外天台,浪漫的晚宴开始了,支起垂幔,摆满鲜花,与重要的人一起享受清风明月,山间野趣。

这处隐匿在山林的小屋子,是书咖,也是美食的集合处,这里不止有书香、咖啡香、还有时令甜点的烘培香。

院子里满是主理人佩玔的得意之作:簇簇鲜活美艳的花朵,它们不仅是观赏花,有时也会成为佩玔所制食物的辅材。

取自山野的原料揉杂进甜点里,撇去工业化的糖精,味道也更纯粹了。

此刻来佩玔的山间厨房,可以在此踏雪煮酒,于檐下听雪声。

在味道里与各段时令的浪漫相见,反复爱上乡野里的好味道,也许就是这一趟旅程中最值得期盼的事。

巴谷宿集还会不定期举办研学体验类活动。

对着云海舒展身躯,冥想&瑜伽,感受一场自然的洗涤。

在耕耘中重读自然,采集收割稻谷的野趣。

微观世界也有大奇妙,探秘稻田里小动物的生活方式。

与土地产生共鸣,靠近它,发觉它,成为一个个独立有思想的艺术个体,邀请艺术家一次次走进巴谷宿集,创造在地文化艺术,或是瓦片的在地创作,田埂为纸,草木做笔,建立起在地的艺术装置......

一只飞掠而过的山鸟,一阵漫游山间的微风,一片生机勃勃的田野……在巴谷宿集,度假模式的可能性被无限延展、放大。

与高调热闹的黄河宿集不同,与重庆一步之遥的巴谷宿集更像是山谷中的野百合,天生天长,自然吐纳。如今,正值第四年花期的巴谷宿集依然按着不紧不慢的步调向前,很快,这里会有新的伙伴:

一个800-1000平米(不含户外活动场地)的亲子营地

一个1500平米的青旅+数字游民社区

一家600平米的新餐厅

一间800平米的美术馆

一座四季常开的小花房

如果问,什么时候才是来巴谷宿集的最好时刻?那就是现在。

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