让人熟悉又怀念的美食
周游列记
2024-01-31 06:30:38
说到秘鲁的美食，若是没有学做酸橘汁腌鱼的话，那这趟美食之旅实在不能称得上是一个完整的旅程，这是一道传统的秘鲁菜，用酸橘汁加上洋葱末和辣椒来腌大块的生鱼片，再配以烤玉米粒，煮熟的土豆片和海菜，美味至极。
鲁菜是八大菜系之一，青岛，威海、烟台等地，也都可以吃到相当不错的海鲜。鮟鱇鱼肝、白灼笔管蛸、三鲜海肠捞饭都是相当受欢迎的佳肴。
相较于热闹喧腾的火锅，关东煮简单朴素得多。在冬夜里裹紧大衣，钻进街旁小店，独自一人，或是约二三好友，都能吃得清淡妥帖，身心俱暖。关东煮的出汁应该淡雅温和，不带侵略性，才能让每一样煮物都保留自身风味，而不是一味“浓香咸”。
相关内容
热门资讯
山水皆有情！丽江两山一江的千年...
去过丽江、走过虎跳峡的人，大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下，望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ...
9月12日，游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢，第37届上...
9月12日晚，黄浦江畔灯火璀璨，第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画...
这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田（无人机照片）。 金秋九月，湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》，千...
千吨阻尼器，“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日，由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...