“中国几大面食”，特别是北方的各种面食让人赞不绝口！_旅游攻略

“中国几大面食”，特别是北方的各种面食让人赞不绝口！

醉美生活

2024-01-30 07:02:00

在博大精深的中国美食中，面食是中国人的主食之一，面食被国人发展得花样百出、口味丰富，一种面能吃出百种味，而却绝对让人垂涎欲滴。人民日常食用的面条超过了一千两百种传承有序，创新有道，丰富的历史文物资源让它闻名于世。由此便诞生了“中国十大面食”，特别是北方的各种面食让人赞不绝口，前段时间热播的电视剧《白鹿原》向大家展示了西安的油泼辣子面，让人看了真想来上一大碗，过足瘾。今天给大家介绍几道面的做法，学会了这几道面，我每天不重样的做给家人吃，家里每天就等我做饭了！

片片面，可能很多人都没有吃过，做这些面需要放许多蔬菜，我准备的是土豆、洋葱、番茄还有一点牛肉。把面团擀平切块状，下锅焯水捞出放凉水里。热锅倒油放牛肉、土豆翻炒，放洋葱番茄，放调味料。再把面片捞出倒入锅中翻炒就可以看了，有菜有肉很是丰富。

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。先准备肉末、葱姜。拿一个碗放芝麻酱、生抽、盐、鸡精、葱调成料汁。锅中多放点油下葱姜、下肉末、倒酱油调色盛出。面条焯水放入调味碗中拌匀再舀上一勺肉末酱就好了。

榨菜肉丝面也是很常见的一种家常面了。准备材料：榨菜、肉丝、青菜、面条。把榨菜切丝浸泡一晚，肉丝过油稍微炒一下，锅中倒油炒青菜，倒开水下榨菜丝、肉丝、面条，煮熟出锅就可以了。

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