原标题：上海游客在东北饭馆吃饭，刚开始嫌菜少，端上来后当场就懵了

我们的国家幅员辽阔、地大物博，这在饮食的南北差异上表现得尤为明显。北方人虽说也吃大米，但是以面食为主，南方人则是以米为主。另外就是在饭菜的量上，这个差异表现得更为突出。

南方人的饭量小，这是都知道的，做出的菜虽然看上去很精致，但是在份量上来说那是真少。比如上海人吃米饭，用的那种小碗，在北方人看来那就是平时装咸菜的用的小碟，感觉两三口就能下肚，装菜的碟子也是那种小巧玲珑的。客人落座，作为主人的东北人开始点菜了，按照人的数量来看，差不多是平均一个人一个菜，上海来的几个客人心里就有些别扭了，平时在上海，一个人最少也要点两个菜啊，主人怎么这么小气啊？

但是当菜被端上来之后，几位上海客人彻底懵圈了，这是什么情况，怎么端上来这么多大盆啊？并且还不是一盆，是好多盆。接着主食也一并端上来了，那盘中的大饼比人的脸都要大啊。东北的主人笑而不语，其实并不是为了好客而专门上来这么大份量的饭菜，这样份量的饭菜其实在东北普通的饭馆里就是这么上的。

其实看到对方这种反应，东北人也是习以为常了，因为他们招待过的外地客人，第一次在东北的饭馆里吃饭，都会是这种非常惊讶的表情，就是感到这个菜的份量已经多的超乎了想象。比如这个东北名菜得莫利炖鱼，就是满满的一大盆，别说里面的配菜了，让南方人单是吃下这条鱼就能管饱了。还有传统的东北菜猪肉炖粉条，端上来后会让客人发愁，这一大盆什么时候才能吃完啊？

这就是饮食在南北地域上的巨大差异，北方人在南方的菜馆里就怕吃不饱，而南方人到了东北的菜馆里，会为吃不了这么多东西而发愁。有去过东北的朋友吗？除了东北人的豪爽、热情之外，给你印象最深刻的是不是东北饭馆里的菜呢？