柳州螺蛳粉,除了鲜、酸、爽、烫这些特点,辣味也是它的独特之处。它是用柳州市特有的米粉,然后加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料,再加入煮螺蛳的汤水调合而成,因为螺丝汤非常的鲜美,所以非常的让人吃了还想吃。
桂林米粉,也是广西的一个特色,有着很悠久的历史。桂林米粉的米粉制作手法非常的讲究,所以米粉非常的爽口,软滑。有着桂林特色的桂林米粉,有不同的煮法,做出的米粉都是非常美味的。
老友粉,也是广西著名的美食,走在大街上也是随处可见老友粉的招牌,当地人一般把老友粉当做早餐来吃,汤汁非常的浓郁,十分的鲜美,酸辣味足,非常开胃的美食,没有胃口的朋友们可以吃吃看,看是不是让你的胃口瞬间就回来了。