在咱们的中国,美食可是多得数不过来。不同的地方的美食也是口味不一样的,但是好吃的食物是在全国每个角落都有,像什么山西的面食到了北京,就又是不一样的口味,你们有没有在别的地方吃到你们自己家乡的美食,但是味道却不一样呢?
远远地就看见小吃街几个大字,我就进去了,满满的两排都是小吃,臭豆腐呀,鸡排呀,汉堡呀,还有什么东北烤冷面,武汉这干面。现在真是什么好吃人们就出来卖什么,那会热干面多火呀,现在也卖到我们城市了,我就想吃一下这个热干面。和武汉的热干面有啥区别。
做面的是一个大哥,我点了一份面之后,他就做面去了,不一会就好了。但是这和我吃的热干面也差太多了,人家都是干的我们的大哥的都是芝麻酱,原来是被改良的武汉热干面,大哥刚开始也是做得正宗热干面。
但是我们这边的人不太喜欢那样的味道,然后大哥就自己改了方法,结果还卖的特别火,1碗8块钱我们北方人抢着买。像正宗热干面都是都是面好以后才上酱,但是大哥把它改成我们北方人的吃饭,先把提调料放进去再把面倒进去,然后拌一下就出锅了,虽然不是正宗的热干面,但是更符合我们这边人的口味,我感觉挺好吃的。