去广东吃饭，第一杯水可不是用来喝的，现在知道还不晚_旅游攻略

去广东吃饭，第一杯水可不是用来喝的，现在知道还不晚

小小爱旅游

2024-01-29 02:00:22

去广东吃饭，第一杯水可不是用来喝的，现在知道还不晚！第一次去广州出差的时候，业务单位的几个同事出门吃饭，其中一个同事给大家一人倒了一杯水，当时觉得口渴立马就端起来喝了，但是我喝完之后才发现其他人并没有把这杯水喝掉，而是用来洗餐具了，瞬间觉得非常尴尬。

之后的几天和其他业务单位的同事出去吃饭，发现他们杯子中的第一杯水都不是用来喝的，全部都是用来洗餐具的。而且我仔细观察了之后发现在广东吃饭，几乎所有人都习惯先把杯子用水洗一下再吃饭。之后问了其中一个比较熟悉的同事，他告诉我这是他们那的习惯，主要是为了杀毒。

那么用热水冲洗一下杯子真的能起到杀毒的作用吗？如果你仔细观察你会发现广东的餐桌上还有一个透明的大碗，这就是用来呈洗碗用掉的水的。广东人的做法是先向杯子中倒入热水，然后把筷子在杯子中迅速搅动，然后迅速再换成汤勺，来来回回十几次，趁着水温还没有降低，再把水倒入碗中转动十几下，最后转动着碗口让茶水均匀流过碗口倒入水盅，一整套工序就做好了，不这么做下来，广东人都表示不能放心吃饭。

可其实经过检测发现用热水这样涮洗碗筷并没有起到杀菌消毒的作用，广东人用热水洗餐具其实不过是自我心理安慰而已。不过有些广东人表示他们并不是为了杀毒，只是为了冲掉餐具上面的漂白水和上面的油渍。

广东人认为经过这样一套工序做下来之后，可以减少乙肝病毒引起病毒感染的机率，当然不知道能不能真的减少！总之大家要记得第一次去广东吃饭，记得杯子中的第一杯水不是用来喝的，现在知道还不晚哦！

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