去韩国旅游的人少了之后,莫名其妙去日本旅游的人又开始变的多了起来,好多游客去了日本经常会去吃日本的海鲜,去吃日本料理中的生鱼片、刺身等各种日本海鲜料理。这不元旦又要放假了,据说去日本旅游的人有很多。有一个小伙子怕元旦期间太挤了不好玩,就提前半个月请了假去日本玩,还花两万4日元吃了一条石斑鱼,折合成RMB要2194元了,据说这个价格还挺划算?不过第一次带女友出门,当然要吃点好吃的,来看下这个做法吧
这条鱼还挺大一条的,这种鱼好像叫黑鞍石斑鱼,大厨在把鱼捞出来剖肚后开始切鱼身上的肉了。
把这条石斑鱼最好的肉先给切下来,用来做成生鱼片,然后蘸着酱油和芥末吃。
这道菜做的是一鱼两吃,一些肉做成了生鱼肉刺身食用,另一些要红烧着吃。
把鱼头和其他的鱼肉一起放到锅里红烧一下,红烧后拿出来摆盘。
看看这条鱼看起来挺让人害怕的吧?满嘴的小尖牙,看起来怪吓人的!花2000吃了条石斑,你觉得这个价格划算吗?