电影《繁花》里的上海美食,舌尖上的魔都风情
谦和的小仙5
2024-01-26 14:30:36

原标题:电影《繁花》里的上海美食,舌尖上的魔都风情

电影《繁花》中出现的美食有排骨年糕、光明冰砖、糍饭团、泡饭、黄鱼煨面、等。排骨年糕是上海的传统小吃,以大排佐以小而薄的年糕,经油汆、烧煮而成。最早在1930年代的上海报刊上可见到,以鲜得来排骨年糕店最为出名。这是见证宝总和汪小姐革命友情的一道菜,他吃年糕,她吃排骨。宝总泡饭,普通泡饭就是白水加米饭,但宝总在夜东京享用的是豪华版,叫做满堂红。除了泡饭,还有各种酱菜和咸菜等小菜来搭配,滋味美妙,回味无穷。

1、排骨年糕 - 肉质酥烂,年糕Q弹,每一口都是家的味道。

2、光明冰砖 - 清凉一夏,奶香浓郁,回味无穷的经典味道。

3、糍饭团 - 软糯香甜,搭配咸蛋、猪肉松,早餐的满分选择!

4、黄鱼煨面 - 汤汁鲜美,面条滑爽,黄鱼的鲜嫩让人忍不住多吃一碗。

5、热气羊肉火锅 - 冬日里的暖阳,羊肉鲜嫩,汤底浓郁,温暖你的胃和心。

6、宝总泡饭 - 普通泡饭就是白水加米饭,但宝总在夜东京享用的是豪华版,叫做满堂红。除了泡饭,还有各种酱菜和咸菜等小菜来搭配,滋味美妙,回味无穷。

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