非洲大妈街边卖秘制烤章鱼，鲜香可口，看完流口水！_旅游攻略

非洲大妈街边卖秘制烤章鱼，鲜香可口，看完流口水！

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2024-01-25 17:35:25

非洲大妈街边卖秘制烤章鱼，鲜香可口，看完流口水！

美食，是没有定义的，山珍海味，家常便饭，饕餮盛宴，在不同的人眼里，每样都是美食，吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味，给生活增添乐趣，山珍海味又不能经常吃，家常便饭是生活的轨迹，充斥着生活的味道；其实，对大多数人来说，越简单越普通的食物可能更受味蕾的喜欢，非洲大妈街边卖秘制烤章鱼，鲜香可口，看完流口水！

为了补贴家用，非洲大妈在街边摆起了卖烤章鱼、鱿鱼的摊子，一个自制的木炭炉子、一个铁丝网、自制的烧烤酱和海鲜市场买来的章鱼和鱿鱼。

穿章鱼的竹签是自己做的，

烤章鱼可有很多讲究，首先章鱼一定要新鲜，在食材上可丝毫也不敢怠慢，然后就是靠秘制的烧烤酱，这样烤出来的章鱼才好吃。

章鱼经过几道工序烤好之后，还会用剪刀将烤焦的部分剪掉，这样客人吃起来就不会一口焦糊味了。

除了卖烤章鱼，也会卖烤鱿鱼，用竹签一根上穿上2个，2块钱1串也不贵。

烤鱿鱼会比章鱼麻烦一些，要先刷上烧烤酱烤成半熟，客人买了再烤一下，这样会比较好吃，也更快一下。

烤鱿鱼看着也还是很美味的，祝愿生意越来越好！

美食不分贵贱，只要是自己喜爱的，都能称之为美食，家常美食带给我们的是日子的细水长流，吃惯了家常菜，偶尔去吃一顿山珍海味，是为了感谢生活对我们的馈赠。

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