西安市市场监管局领导督查“西安年最中国”文化旅游活动食安工作
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2024-01-25 15:00:51

原标题:西安市市场监管局领导督查“西安年最中国”文化旅游活动食安工作

中国食品安全网讯(刘籽良 周玉娅)1月24日,西安市市场监管局副局长王小青带队督导检查春节前暨“西安年·最中国”文化旅游系列活动食品安全工作,确保市民群众节日期间食品安全。

检查食品标签 图片来源:“西安市场监管”微信公众号

督导组听取了周至县市场监管局关于“西安年·最中国”文化旅游系列活动工作的汇报,实地检查了周至水街、楼观台景区2家餐饮单位及2个餐饮摊群点,随机抽查了景区内10个门店,查看了经营主体从业人员健康管理、食品储存管理、环境卫生管理及餐饮具清洗消毒等情况,详细了解了包保督导落实情况及景区管理情况,并现场反馈督导检查问题。同时,督导组要求景区管理方进一步完善管理制度,优化相关设施,加大检查提醒,督促景区内商户落实好主体责任。

督导组对进一步做好“西安年·最中国”文化旅游系列活动食品安全工作提出具体要求,要强化责任意识,周密安排部署,明确工作责任,完善工作措施,协调各级包保干部加大督导力度频次;要强化重点监管,结合节日消费特点,突出文旅系列活动举办地、旅游景区、商业聚集区、农村地区等重点区域,紧盯商场超市、批发市场、集贸市场、接待酒店、展销会、古庙会和农村群体性聚餐等重点场所,持续加大对节日热销食品的综合监管治理,加强对餐饮器具的监督抽检;要强化问题导向,对反馈指出的问题综合分析抓整改,举一反三促提升,全面提升问题整改质量;要强化应急处置,大力推行“一线处置法”,通过重点区域驻点监管、专职巡逻、公示电话等方式,对群众举报的食品安全问题快接快转快办;要强化社会宣传,持续加大食品安全法律法规、安全常识和制止餐饮浪费宣传力度,引导食品生产经营者守法诚信经营。

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