舌尖上的明光:龙年已至,游逛明光农货节,开启“买买买”模式
尼玛次仁
2024-01-24 23:00:18

原标题:舌尖上的明光:龙年已至,游逛明光农货节,开启“买买买”模式

伴着敲锣打鼓,龙腾狮舞,自驾来到安徽滁州明光。龙年将至,游逛明光农货节,开启“买买买”模式。

安徽明光市是一个神奇的地方,独特的地理环境,孕育出各种优良的农副产品。这里有全国有机农产品基地、全国农村产业融合发展示范园、省级农业科技园区、省级现代农业产业园,全市“三品一标”农产品达到两百多个。

明光也是“全国平安渔业示范县”。女山湖的鲢鱼、鳙鱼、青鱼声名远扬。

女山湖的大闸蟹壳青肚白、金爪黄毛,体大肉肥,膏丰黄满,味道鲜美,为中国国际农业博览会名牌产品,每年的螃蟹产量达到4150吨。多年来,不仅为本市广大人民喜爱,也深受沪、宁、穗等地人民的欢迎。

此次农货节以“美味明光 预制未来”为主题,通过交流合作、展示展销等方式,宣传推介明光特色农产品、预制食材,同时推进明光市农产品构建预制菜全产业链发展模式。

Tips:明光特色土产推荐

芡实:芡实是明光市的传统出口商品,盛产于女山湖、七里湖的水生草本植物,果实有补肾益精的功效。

明光甜叶菊:这是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,甜度极高,可作为天然甜味剂。

明光绿豆:因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点和清热解毒、抗过敏等药用,在国内外市场享有很高的声誉。

明光梅鱼:学名为鲌鱼,又名贡鱼、梅鲌鱼,因肉质嫩滑、味道鲜美而受推崇。

明绿御酒:主要原料为明光绿豆,采用传统的酿造工艺和手工艺酿造。

艾草:艾草在当地生长良好,用于制作艾草制品,如艾草香囊等。

其他特产:包括明光草莓、银杏、山芋、花生、无籽西瓜、御膳豆腐、泊岗银杏、古沛西瓜、苏苍镇黑

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