两个小伙在浙江海宁一餐馆吃饺子,在网上闹得沸沸扬扬,我看了当事人发的连续四个视频,再来对比官方通报内容,我认为官方通报很片面,只是说了未收取蘸醋费用,但关于收费餐具一事压根连提都没提。
第一段视频里,老板让小伙用桌上收费餐具,小伙坚持用了消毒碗柜里的餐具,收费时说97元,其中包含餐具费,小伙不愿意付餐具费,所以付了95元,从这时就开始产生争论。
老板说他们店里餐具都是收费的,没有免费餐具,然后女老板说到桌子上的剩醋问题,你这样的谁家不收钱。
两个人都很生气和老板吵起来,小伙情绪激动,骂了几句,男老板也有说小伙像个妇女样就完了。
前因后果当事小伙都有发出来,唯独两元钱是出门后又回去支付的时间点没有说,然后支付2元钱后打12315投诉。
后续就是官方通报调查,事情脉络到这里已经很清晰了,小伙气不过,单独支付2元剩醋钱然后投诉。
显然也没抓住重点,餐馆老板明确说他们店里就没有免费餐具,这显然不合理。
饭店有义务向客人提供免费餐具,就是因为客人没有用免费餐具再到剩醋浪费问题上才开始争吵。
客人浪费可以指出,但老板娘说像这样的哪家不收费,其实还是想收费,只不过吵到最后客人走了,气不过又回来支付费用。
要说客人的错,就是那个醋他没有喝光,用多了,但小碟很小,浪费也不会太多,一般做生意时提醒一下即可,也不会发生争吵。
我也开店做生意,有时根本就不可能和顾客计较太多,争的太细,人家以后就不可能再来,做生意,只要过得去,完全没必要斤斤计较,你不会亏本卖,人家也不可能占你太多便宜。
什么样的顾客都会有,开饭店用的醋还是油一些必需品都是大桶私发的,和自家用的价格也不一样,也许顾客觉得酸吃不下,也许他真的浪费了一点,最多说少倒点,换我直接不说,说了他不高兴,下次就不来了,甚至还到处说你的坏话,得不偿失,那两碟醋你并不损失几毛钱。
如果他是你家孩子你可以好好教育他浪费了如何,如果他是客人,你可以说下不要太浪费即可,也可以憋在心里不说,说多了就是争吵。
世上人千千万,你不必教别人如何做人,开门做生意和气生财,只要不是故意惹事的,笑脸相迎即可。
事件发酵后,面对网友的口诛笔伐不仅仅店家撑不住,海宁市场监管部门也介入了调查,1月23日,将此情况通报出来:店家认为顾客剩醋过多,提醒消费者不要浪费,从而引发的口角;经调阅店内监控、查看收费单、走访其他消费者,未发现商家收取蘸醋费用的行为。
市场监管局针对查处的是这家店有没有巧立名目乱收费的问题,看来真不是网友想象的那样蘸醋就要收费,那也不可能发生的事,而顾客返回支付2元的费用应该就是浪费醋的费用,只是针对浪费。
结语
这其实是一件小事,平常吃饺子蘸醋是很正常的,现在提倡的是反对浪费崇尚节约,关于视频爆料中的浪费尺度确实不好评价,但是希望店家不要以此为乱收费的借口,因为这一点点醋闹到如今这个地步,受害的反而是自己。
对此,你有什么看法呢?
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