“淄博烧烤”凭什么可以火爆全网？又有什么与众不同的特点？_旅游攻略

食全10美

2023-04-19 18:04:17

要说现在哪里的烧烤最为红火，非“淄博烧烤”莫属；用人满为患也不为过，尤其是一些有二三十年的老烧烤店简直是一座难求，就连店家都开始“撵人”了。

那么“淄博烧烤”凭什么可以如此火爆全网呢？又有什么与众不同的特点呢？

※与众不同的烧烤方式※

不同于其他城市由店家烤熟后在上桌，淄博烧烤主打了一个自主烧烤。

每个桌子都摆放着一个小的烧烤架，食客可以根据自己喜爱的口感进行烧烤，不再是任由别人决定。而且缭绕的烟火气就在你的面前，让众多食客真是身临其境，别有一番意境。

※与众不同的烧烤风味※

淄博烧烤可谓融合了山东的特有风格，卷饼、小葱、面酱、孜然粉、然后还有胡椒味，这些一样样的摆在的面前，任由食客自己组合。

虽然味道没有特别的惊喜之处，但这样的豪爽操作，有没有一种“水浒好汉”的感觉呢？尤其是当你在卷饼上撸一串烤熟，放一根小葱，然后摊一些面酱，最后沾一沾孜然粉，真是大口吃肉，大碗喝酒啊。

※与众不同的烧烤服务※

淄博烧烤的服务不是体现在店家，而是体现在了当地政府的诚意上。烧烤高铁、不宰客通知等等，淄博政府用自己的行动打造着淄博的烧烤氛围。

以至于很多大学生及食客仿若“特种兵”似的，来到淄博不为别的，就是为了体会一下淄博的烧烤氛围，就是为了感受一下这久违的烟火气。

世间的美味与吃的地方毫无关系，就好像淄博的烧烤一样，虽然是露天，但是当食客发至内心的去品尝时，何尝不是一种美味呢？