大学生放假了？一份健康、安全的旅行“吃货”攻略，请查收！
旅行愉快和
吃得安全我都要！
放假啦放假啦！
去哪玩去哪吃？
winter holiday
假期即将到来
想好去哪儿玩了吗？
是打算去哈尔滨看冰雪大世界？
还是去北京游故宫？
好吧
不管去哪儿
体验当地饮食文化
都是旅行中的重要环节！
为了保障大家“吃吃吃”吃得安心~
这篇旅行饮食安全小提示
请收好
自带食品
选带旅行食品时应注意：
1.随身携带的食物最好是包装食物。
尽量不选带散装、不易保存或需要冷藏保存的食物，包括熟肉制品（如卤鸭翅、卤猪脚等）、拌菜/咸菜、豆制品（素鸡、豆腐皮等）等。（如果实在嘴馋记得尽快食用完哦）。
2.包装食物打开后要尽快吃完。
为安全起见，吃剩下的食物最好扔掉。所以建议买小包装的食物，安全不浪费。
3.水果和生吃的蔬菜要新鲜，洗净再吃。
4.注意个人卫生。
通勤时人来人往，细菌也无处不在。所以吃东西前、上厕所后要用肥皂洗手。另外，最好准备一些消毒湿纸巾，在太拥挤不易通行或者断水等情况发生时，可用湿纸巾把手擦净。
外出就餐
外出就餐时要注意：
1.选择正规餐厅：选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮点，尽量不到无证小店和街边小摊就餐；
2.注意菜品质量：点菜时，要注意菜品的质量和新鲜度。
3.慎食高风险食品：如凉菜、熟食卤味和生食水产品等。这些食品可能含有细菌、病毒、寄生虫等其他有害物质，如果处理不当或食用过量，容易导致食物中毒或其他健康问题。
4.少油少盐少糖会让您吃得更健康哦！
食品选购
当地选购食品时要注意：
1.选择正规渠道
购买食品时，应选择正规的、有质量保证的渠道。尽量避免购买来源不明或流动摊贩的食品。
2.注意食品标签
购买食品时，仔细查看食品标签，确保食品生产日期、保质期、生产厂家等信息清晰、准确。并观察食品是否新鲜、是否在保质期内、有无颜色变化、有无异味等；
3.购买食品或半成品
注意查看卖家的食品经营许可证、食品生产许可证、生产日期、保质期等，尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。
4.避免购买过期食品
避免购买过期或即将过期的食品，特别是需要冷藏或冷冻的食品。
5.检查食品包装
确保食品包装严密，无破损、无漏气、无鼓包等情况。
6.了解食品特性
购买食品时，了解所购食品的特性，如是否需要冷藏等，并留意商家是否具有相应的储存条件；购买食品后要根据食品特性选择适宜的储存条件和合适的烹调方法。
留意身体反应，出现不适及时就医
在旅行过程中，如果身体出现不适症状，如腹泻、腹痛、呕吐等，应立即停止食用可疑食品并寻求医疗帮助。此外，如果在食用某种食品后出现过敏反应或其他异常症状，也要及时就医并告知医生自己的饮食情况。
最后
祝大家
玩得开心！
吃得健康！！
假期愉快！！！
来源 赣州疾控
编辑/排版/校对：易鹏、毛书娟、李思荟
一审（校）：廖茂铮
二审（校）：曾毓霖
三审（校）：钟玉平
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