原标题：天冷，我做了这道菜，不仅开胃健脾，而且还能降血压，赶快学起来

蟹肉芹菜炒莲藕片

天冷，我做了这道菜，不仅开胃健脾，而且还能降血压，赶快学起来！我每个星期会到楼下的菜市场二次，除了买香菜，蒜头之外，顺便买一些午餐的食材。这个菜市场应该是附近最大的批发，还有水果批发。在这里可以买到很多特殊的蔬菜，或加工食品。我们一般在餐厅吃的到的一些小菜、炸物、腌渍物都有、价格相对便宜很多，只是份量大了点，都是大包装的卖，一般家庭可能会吃不完。前一阵子看到这种切片烫过的莲藕片，一斤12元，我很好奇的买了半斤。我几乎不曾买过一般现采的莲藕，就是带土的那种。因为我不会挑选，怕买到那种很老，纤维很粗的，不好吃。天冷，我做了这道菜，不仅开胃健脾，而且还能降血压，赶快学起来。

莲藕是“水八仙”之一，我小的时候吃的还不多，因为这属于南方菜，但是这几年莲藕变得特别的常见，不管是涮锅子还是平时做菜都会用得上的。莲藕不仅口感清脆，而且营养价值也很高，对人的身体很有益处。莲藕最大的疗效就是清热解火，身体上有火有炎症，最适宜吃莲藕降火。不仅如此，莲藕还有着健脾开胃的疗效，对于不爱吃饭的人，有着很强的促进食欲的作用。家里的宝宝如果不爱吃饭，可以用莲藕熬点水喝。芹菜更是有名的降压菜，对高血压的人来说，芹菜可是不不可少的降压菜。喜欢的宝妈快快收藏了之后和家人一起分享吧。

材料如下.....那个莲藕我还是用热水烫过一遍..

爆香辛香料..先把芹菜丝下锅快炒一下.

再下莲藕..加一点水让它煮一下.就可调味了..

最后把蟹肉丝下锅拌炒一下.加一点黑胡椒粉..即可起锅了..

这道菜炒起来很清爽.莲藕吃起来口感脆脆的.还不错吃呢！这个拿来做凉拌应该也很好吃..

我家的午餐..

下次有机会再看到这个莲藕片.可以买回来试试，或许下次我可以考虑买新鲜的来试试..