明日腊八交四九,提醒中老年:1不捂,2少囤,3不吃,平安迎新年
鹏鹏爱美食
2024-01-17 22:31:55

原标题:明日腊八交四九,提醒中老年:1不捂,2少囤,3不吃,平安迎新年

#来点儿干货#

“三九四九,棒打不走”,今年的腊八节可不一般,正好赶上四九第一天,在数九寒冬里,一般交九的日子都比较寒冷,从现在的天气预报来看,明天的腊八交九也比较寒冷。

“紧腊月,闲正月”,来到腊八以后,年的味道一下子就浓烈起来,喝了腊八粥以后,大家就要开始为忙年做准备了,这采购和年底大扫除的工作,现在基本都是由中老年人来完成,因为很多年轻人即使愿意帮忙,但是在父辈的眼里自己要不亲力亲为,还真有些不放心。

明日腊八交四九,提醒中老年:1不捂,2少囤,3不吃,平平安安的迎接农历新年的到来。

明日腊八交四九,提醒中老年“1不捂”

“腊七腊八,冻掉下巴”,腊八节是一年之中比较冷的时候,这个时候出门要做好防寒保暖,很多人都喜欢全副武装,只把眼睛露在外面。

不过到了腊八交四九,寒冷的天气也将走到尽头,还有不到20天的时间就将进入立春节气,这时候正是养护阳气和适量锻炼抗寒能力,准备迎接新春的时候。

进入到腊八交九的,这个时候不是极寒天气,出门最好不要捂住口鼻,因为口鼻冒出来的热气很有可能浸湿口罩或围巾,在不是太寒冷的天气里,这样会引起呼吸不畅,从而引发身体不适。

进入到四九的以后,这个时候也要适当锻炼一下身体的抗寒能力,捂住口鼻呼吸不到新鲜空气,也就失去了锻炼身体适应寒冷天气的能力,所以这个时节不是极寒天气,就不要把口鼻捂的严严实实。

明日腊八交四九,提醒中老年“2少囤”

一,咸鱼腊肉

进入腊八就要开始为农历新年采购年货,并且适当囤一些食物留着过年,而咸鱼腊肉因为适合保存,加上作为年味的一种象征,这个时候很多人家都会适当囤上一些。

随着人们生活水平的提高,现在的市场上食物供应特别充足,年轻人都喜欢吃些新鲜的食物,而一些传统的易于保存的食物,由于含盐量高等原因,反而开始不受大家的待见。

中老年人应该知道,今时不同往日,咸鱼和腊肉已经有些跟不上时代节奏,少囤一点,免得到时候没人吃造成浪费。

二,海鲜和牛奶

海鲜也是过年餐桌上少不了的美食,不过海鲜讲究的就是吃个新鲜,如果冷冻时间过长,味道和口感都会变差,并且现在商品供应充足,过年期间海鲜的价格可能会略有上涨,但是随时能够买到吃个新鲜,提前囤多了如果造成腐坏反而更浪费钱。

牛奶现在成了过年走亲访友和家人饮用必备的副食品,牛奶可能越到越年根越便宜,因为牛奶的产量和供应充足,而购买牛奶人们喜欢看保质期,所以牛奶现买都来得及。

明日腊八交四九,提醒中老年“3不吃”

一,不吃咸菜

咸菜是冬季里的佐粥小菜,不过喝腊八粥不太适合配咸菜,主要原因在于腊八粥是甜糯的,而甜和咸不太搭。

另外,咸菜的含盐量比较高,在寒冷的四九时节,正是养护肾脏的时候,这个时候吃的过咸也不太合适。

二,不吃辛辣刺激的食物

腊八进入四九以后,离立春也就剩下不到20天的时间,这个时节别看天气寒冷,但是阳气已经开始萌发,这个时候正是养护阳气和肠胃的好时候。

辛辣刺激的食物不太适合中老年人食用,主要是对口腔和肠胃比较刺激,加上大多比较油腻,腊八节一般家庭都会连喝几天腊八粥,这个时候饮食上还是素净一些为好,辛辣刺激重口味的食物还是不吃为好,把脾胃养护好为春天打基础。

三,内脏和猪头肉

以前物质匮乏的时候,每到腊八一到,很多人家都喜欢买猪头和内脏回家食用,不过以前主要是人们肚子里缺少油水,所以要等到过年来开荤。

不过现在的生活水平跟以前不可同日而语,人们的肚子里并不缺少油水,高胆固醇和高脂肪的内脏和猪头肉,现在并不提倡多吃,主要是在接下来的忙年或过年过程中,好吃的会越来越多,吃内脏和猪头肉容易给身体造成负担。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,明日腊八交四九,年的序幕也将缓缓拉开,中老年人作为家里忙年的主力军,记得:1不捂,2少囤,3不吃,养护好身体,平平安安的迎接农历龙年的到来。

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