原标题：淄博博山应借助烧烤这波流，把博山菜、旅游景点和陶瓷琉璃打出去

淄博烧烤火出了天际，每周末都有大量吃货涌入张店，极大地带动了淄博的服务业经济的繁荣，流量经济的威力之大令人感慨。

我去过淄博张店多次，吃过2次烧烤，没觉得怎么样。不是淄博烧烤不好吃，主要是我不喜欢吃马路烧烤的氛围，油腻腻的，乱哄哄的，乌烟瘴气。在济南也不怎么吃，曾经异常火爆的回民小区烧烤街，我从来都没去过。

我觉的淄博真正好吃的是博山菜。第一次因公去博山，东道主请吃的正宗博山四四席，真是讲究，大开眼界，四平盘、四大件、四行件和四饭菜摆在桌上，赏心悦目、色香味俱全，令人食欲大增。博山炸肉、春卷、豆腐箱、脆皮汤、博山烩菜、石蛤蟆水饺等菜肴，味道醇厚，令食客大快朵颐，连叫好吃。

近年来，人们将博山菜与济南菜、福山菜、孔府菜并列为鲁菜四大分支，可谓名副其实。

那次吃过博山菜以后，我便经常开车和家人朋友一起去博山吃一顿解解馋。吃饱喝足后，逛逛博山的山水景点，樵岭前、原山、五阳湖、和尚房、白石洞等景点让人心旷神怡。

第二天去陶瓷大世界买点陶瓷琉璃，临走时再买上点博山炸肉和博山火烧带回去吃，连吃带玩带买都全了。

几乎所有的朋友伙计都说，博山有美食有美景还有好玩意儿，真是一个值得反复来的地方。很多人也和我一样，以后又去过好多次。

博山旅游资源禀赋独特而丰富，去过的人都说好，但在宣传方面似乎还欠火候。

博山应该充分借助张店烧烤这波流，到张店去打博山菜和四四席的广告，打博山旅游景点的广告，打博山陶瓷琉璃的广告，开辟博山专线，免费将客人拉到博山品尝博山菜。吃完菜，再免费送客人到旅游景点，诚如斯，未来博山必将成为新网红，而且会长久不衰。