走遍了我们23个省之后，提起最佳的美食，个人觉得当属粤系
之前有朋友在评论区里面问小马，小马那么喜欢旅行，应该也吃过很多地方的美食，那么映像最深刻的美食是哪个地方，今天就来告诉大家，在我心目中，排行第一的美食吧！
小马在这几年时间里，游走过很多的地方，国内所有的省份都去游了个遍，各地的美食也吃了很多，但是唯独觉得最佳的美食，就是广东，也就粤菜，当然这只是我个人的观点，并不代表所有人，因为在我的朋友当中，也有人不喜欢吃粤菜的。
那么小马是如何和粤菜结缘的呢？以前的我只是一个特别普通的农村小哥，从来没有出过远门，也没有了解过除了自己土生土长的地方之外的事物，直到后来读完书，出来参加工作，有一次公司需要我出差去广州，于是我就独自踏上了旅途，谁知道一出差就是2个月时间，但是也就是这两个月时间，让我知道了广东的美食是真的顶呱呱！
当时来到广东的第一天，负责和我对接的兄弟一大早就来把我叫醒，然后嚷嚷着要带我出去喝早茶，我当时就在想，在我们那边，喝茶不是休闲的时候才做的事情吗？一大清早的，不叫我起床吃早餐，反而叫我去喝茶，多半是脑子有病吧！可是后来才知道，我误解了那位兄弟，因为在广东喝早茶就是吃早餐的意思。
然而广东这边的早茶也确实是打破了我对早餐的认知，因为在我的认知里面，早餐基本上除了豆浆油条，就是米粉稀饭，但是在广东的早茶里面，什么都有，排骨凤爪，糕点，包子，基本上就等于我们吃大餐时候的排场。
同时还有一点就是，让我知道了，原来粥这个东西，不仅仅是白粥才可以吃，还可以加入各种肉和菜，当然我最喜欢的就是他们的皮蛋瘦肉粥，现在回想起来那个味道也是回味无穷。而且其它各种各样的菜肴也是非常的美味，因为都非常的清淡，而且都是色香味俱全！现在想想都觉得有点流口水了！
在广东呆了两个月时间，也呆了好多个城市，就例如广州，江门，顺德，云浮，潮州，汕头等等地方，我还发现两个问题就是，第一个就是这些地方每个地方都有着他们非常有特色的菜式，而且每个地方的口味都不一样！
第二个就是这些地方每个地方都有属于自己的语言，当初本以为可以勉强的听懂白话就足够了，最后发现是我想太多了，因为每个地方的语言都不一样，而且他们很多人都不会听普通话，这才是最大的痛点，当然这是8年前的事情了，也不知道现在的广东朋友们，能不能听得懂普通话了。