
醋香悠远迎接八方来客,官方特许助力“全运会。”随着“全运会”进入倒计时,经层层筛选,“全运会”主题商品最终花落各家。彬州柿子醋经过“官方特许”,将为“全运会”呈现彬州味道。

一走进陕西蓝馨饮食酿造有限公司,记者就闻见了悠远甘醇的醋香,在阵阵香醇里,工作人员开始对食醋进行日常的检测检验。质检员潘婷告诉记者,根据国家sc标准、IS09000质量体系标准,她们公司选用渭北高原地区优质火柿,通过液态发酵酿造出来的柿子醋和柿汁饮料,每年经过陕西省质量检查研究院两次检测,产品总酸等数据高于食品行业标准。她们公司生产的柿子醋色泽通透,有柿果香气,酸味柔和,凉拌和调饮品都非常好。


陕西蓝馨饮食酿造有限公司总经理王蕾说,彬州柿子醋是纯果酿造,既保留了柿子本身含有的营养成分,又含有多种有益于人体健康的微量元素。调出来的菜品酸而醇香,风味独特,能增强食欲。下一步将深耕传统渠道,精耕电商渠道,提升全渠道内销售规模和市场占有率,带动彬州柿子产业迈上新台阶,推动彬州经济更好更快发展。
彬州市融媒体中心房云艳第五雪