山东鼓励烧烤，山西禁止烧烤，吃烧烤最刑的，去年夏天没见过？
山东淄博的烧烤火了，据说现在要弄成网红经济，带火一座城。
山西晋城在禁止烧烤，据说是一经发现立即取缔，没收工具并且最高罚款2万元。
估计连烧烤自己都没想到，决定自己行不行的，竟然是太行山脉。
山西作为第一季度全国第一产煤大省，禁止烧烤，让我想到了郭德纲的相声，于谦的父亲不行了，郭德纲去看，问老爷子还有什么需要的，老爷子说：“我要小解”，郭德纲一听，自然第一反应不会是小解，而是小姐，已经病入膏肓还如此坚持，实在是一件功德无量的事情。
然而烧烤应不应该规范管理？我认为是一件有必要的事情。
首先烧烤产生的都是什么东西？只有不充分燃烧，肉才会香喷喷的。如果直接烧了，黑乎乎碳化没法吃。。然而不充分燃烧，各种佐料会生成什么物质？大家不妨搜搜看看。对烧烤师傅来说，常年吸这东西，会不会比抽烟危害更大一些？
其次，什么人在吃烧烤？
烧烤分两种，第一种就是像某品牌炸鸡排那种，全天开放，大部分去就是买两根烤肉或者烤鸡翅，或者烤肠，边走边吃。
第二种是有一个烧烤摊，晚上6,7点开始准备，8，9点开始营业，一直到黎明前夕。
第一种烧烤面向的人群更多的是学生，或者旅游的人尝尝鲜。
第二种烧烤面向的显然是年轻人。
在这些烧烤的目标人群中，正常上班上学的人会吃烧烤吗？会，但是少。
原因很简单，虽然烧烤吃起来快，但是大家要喝酒，要聊天，要做游戏。
上班的人吃烧烤，周末放松的一下居多，平日里少；年轻没孩子的居多，有孩子的少。
烧烤的性质，某种程度上跟酒吧有点类似。
为了社交，为了快乐，为了享受，不会是为了健康，为了工作，为了生活。
全国范围内，除去周末和节假日，凌晨2点还在烧烤摊的，有一个算一个，大多都没有一份正经工作。
所以去年唐山烧烤摊打人的时候，大家对于凌晨2点的女生吃烧烤这件事，本身也是有异议的。诚然，每个人都有深更半夜的权利，可是，又有几个正常生活规律的人，又会在凌晨2,3点在烧烤摊又吃又喝呢？
所以烧烤经济，实际是什么？就是夏天夜市喝酒的经济。
叫啤酒节可能不够正能量，就改个名字变成“网红经济”。
去查查烧烤摊，如果牛羊肉不作假，到底是靠烤肉赚钱，还是喝酒以及花生毛豆赚钱？
什么地方，又能把半夜三更吃烤肉喝啤酒，当成经济复苏的主要手段？
唐山烧烤摊出事还不够刑？还不够说明问题？
哪个在深夜里喝酒的人，没见过酒鬼打架？
这要能成为文化，我才真的是佩服咯。
不睡觉摄入高脂肪，喝酒，经济恢复，可能要靠几年以后的心脑血管科靠谱些。
一个产煤第一的大省禁烧烤，让人感到可笑，然而一个地方，要靠烧烤来撑起经济，更让人感到可悲。
不过在因为烧烤打人而出名的唐山，抓到唐某志等人后，审了半天，这几个打人的人背后竟然没有一个后台，只把这几个人定罪了，更是令人唏嘘不已。
就像某地可以欠钱，但你要说敢写，他就能删一样，这个世界不是不许有问题，但是不能提出来。
就像某个孩子在大街上看到某个皇帝一样。
烧烤如果能让淄博的经济恢复，或者禁止烧烤能让晋城的天空更蓝，那么我只能说，这真的是一场预想不到的胜利。
祝你们早日胜利。