塔畈茶事
塔畈茶事
塔畈茶事
01
潜山2023
从岳西到潜山，山路弯弯，离塔畈越来越近，茶园的味道也愈发的浓郁。山村的清晨，伴着山涧鸟鸣，拉开窗帘，太阳的光芒已经越过山脉和我迎面相对，柔和的光影，直叫人想拉近拥抱。简简单单的民宿，洗漱日用按需在公共区域内自由拿取，少了宾馆标准的配置模式，尽显山里人待客的满满诚意。
沿着山路开着车，想寻找昨日来时经过的茶园。可是塔畈乡的茶园太多了，公路两旁茶园比比皆是，一片连着一片，看着这片也像，再看看那片也感觉是的。一陇陇茶树沿着山体层层向上，翠绿的嫩芽立在茶树的枝叶上，微风过处，轻轻摇摆。人间四月天，最是一年出游的好时节，也就是这个季节，是塔畈茶农最忙的季节，烂漫山花时，村里几乎有劳动力都化身茶农，无暇观他处风景，因为在他们眼里，最美的风景就是这漫山遍野的茶园。
塔畈乡总人口2.2万，现有茶园面积已经有2.4万亩，人均一亩茶，茶叶年产值过亿，是塔畈乡优势主导产业。进入四月，茶草采摘进入盛采期。最早采茶三月春分，这是最嫩最好的叶子，价格也最高。天刚蒙蒙亮，青黛色的茶园里就有身影在移动，那是第一波茶农已经上山了。山路边，随处可见停靠的两轮轻骑落在阳光里，人不知去向，那一定是在茶园里，茶深不知处，只闻欢愉声。带上一天的吃喝，做好防晒，自制的一个腰前布兜，两边缝上绳子，往腰间一横，往后利索地打个结，双手齐上，眼到手到，碎步前移，所到之处，一片片茶叶就轻巧地落入布兜中。一步步前移，是朝着幸福迈进，布兜里渐渐充满的是美好生活的希望。
从清晨到黄昏，一个熟练的茶农大概能摘20斤，收茶草的价格随着时间的推移，每天不等。茶农们赶在天黑之前将新鲜的茶草送到茶厂，茶厂按照茶草的品相定价，双方达成以后就收下茶草分类摆放，出具领钱收据，等茶草采摘全部结束以后再一起结算。也有茶农和茶厂价格没谈拢，驮起自己的茶草去了别家，一个塔畈有大小几十家茶场，选择的机会多，竞争也就大，带来的是可观的经济效益和相对稳定的品质，精准锁定客源，全国各地的茶友因茶结缘于美丽的塔畈，一些客户都是多年追随一个茶场，一句“习惯了”，是对这里茶叶的认可，也是一场历久弥新的缘分的开始。
采茶最忙的季节，茶农中也有每年从外地赶来的，大都是塔畈周边的县城，一般过了清明就来，茶园的主人会提供食宿，一个月的采摘，大概能挣万元。茶农三五落在茶园里，手里飞快地忙着，唠嗑声也不停，说着昨天的收入和今天的采摘预期目标，浓重的方言听不清楚她们在讲什么，但是换欢乐的笑声在茶园里不绝于耳。置身于茶园里，被浓郁地茶香包裹着，这是来自大自然不需要调制的天然的茶香水，头调清香，中调醇浓，尾调悠长，弥漫整个塔畈乡。
路边求水，偶遇一位大爷在自家茶园里摘茶，孩子们过完年就出去打工了，就是老夫妻俩在家打理着几亩茶园，到了采茶的季节，人手显然不够，和老伴分开采摘。为了节约时间，早晨出门将电饭煲煮好饭，蒸好菜，中午抽时间急匆匆回家对付一口，然后接着干。大爷热情地领着我去了他家的老屋烧水沏茶，老屋的门虚掩着，一推就开，大爷拿起毛巾擦了擦手，边从水缸里舀水，边忙着跟跟我解释：这水是干净的，放心。山里人就是纯朴，对我们不设防，让我们在屋里歇会，他要去采茶。沸水入杯，茶叶上下翻腾，清香四溢。路边的豌豆花向阳而开，山里石缝里不时可见映山红开得热烈灿烂，这是来自塔畈人的热情，热情地去迎接每一位远道而来的客人。品一口茶，这是来自全国“一村一品”示范村镇彭河绿茶的味道。
临走时，忍不住摘了一点茶草，回来手工自制了一杯茶，呷一口，依然是塔畈绿茶的味道，唇齿留香.......
图文 塔影横江 陶红
First Frost