果然岛外更具性价比,赏落羽杉的同时,园博苑周边这家餐厅别错过
哆滋哆味
2024-01-08 17:01:17

原标题:果然岛外更具性价比,赏落羽杉的同时,园博苑周边这家餐厅别错过

又是一年一度园博苑落羽杉当红之季,厦门难得少见的冬景怎么能错过呢,于是挑了个阳光正好的日子,约上几个好友前去感受厦门的冬。

落羽杉红了,别说,那是真的挺美。尤其下午4点多的太阳,暖暖地晒到衫树上,更红了,此时的光影真棒。写生,晒太阳,拍照,以至于忘了时间,一下就到了太阳落山,寻思着吃个晚饭再回岛内,迅速找到了这家熟悉的店。

舒味海鲜大排档厦门岛内有多家分店,杏林店的位置很显眼,离园博苑1公里左右,位于杏林村口,就在集美工业学校边上的斜坡上去就能看到。

独栋三层的建筑,一楼有海鲜池,醒目的招牌菜有图样展示,二楼有清雅的包厢和大厅位,还有户外花园位,三楼则是独立的空间,可同时容纳四、五桌用餐,很适合团建、聚会和尾牙,全店有音响可调节,如想多些氛围感,可让店员帮你把将音量调大声点。

香橙芝麻鳗鱼,这个算是店里的新创意菜了吧,裹粉炸制后的鳗鱼裹着橙汁酱,用橙片夹着,连带着鲜橙片一起入口,香甜的果香味,鳗鱼带着清爽不腻的小清新口感。

海鲜蒸着吃最鲜,新鲜的波龙铺上了粉丝和百搭的蒜蓉,原滋原味的清蒸,最能体现它鲜甜,龙虾肉Q弹饱满,粉丝很赞。

青青椒麻石斑鱼,石斑鱼摆盘挺美,似开屏的孔雀,石斑鱼鱼皮较厚有一定的胶质感,肉质鲜美,椒麻的口味香而不辣,比起清蒸多了些丰富的口感,淡淡的青花椒味越吃越香。

鲍鱼红烧肉色泽红亮,上五花肥瘦相间,肥而不腻,软烂入味,简直是入口即化,鲍鱼鲜美Q弹,香气四溢,很适合来上碗米饭。

冬日就适合吃蟹,沙茶膏蟹,砂锅底部热乎地加热着,沙茶很香醇,蟹黄饱满,里面的配菜也十分入味,很暖。

古法焖羊肉,份量挺大,羊肉不膻,砂锅里焖煮些时间更入味,羊肉爱好者狂喜,冬天进补也正合适。

此时上桌的石橄榄炖土猪肉汤,正正合适,汤清味美,吃了多重口的,就适合来上几碗,润喉利咽,止咳化痰,下火又润肺,特别舒坦。

古法烧芋头,芋头裹粉炸过,内里绵密的裹着酱汁,就是切块有点大,很顶饱。

捞汁螺片,螺片和底部的黄瓜都很脆口,适合下酒。香香的黑椒牛仔骨、海苔饭,还有炒米粉,也都让人念念不忘。如果你也在附近玩,不妨也可以到这觅食,岛外真的性价比高。

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