大叔街边卖“特色”小吃，刚出摊就有人来买，顾客：怎么吃都不腻
大叔街边卖“特色”小吃，刚出摊就有人来买，顾客：怎么吃都不腻中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好,吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。每个地方其实都有着不同特色的美食，在当地也都是非常受欢迎的，而且也吸引了很多的外地游客，今天我要跟大家分享的就是在新疆这种小吃非常的受欢迎，一碗15出锅就被疯抢，老顾客表示怎么吃都不觉得腻。
新疆虽然离我们有点远，但是不得不说它是一个最具有民族特色的一个地方，这种小吃也就是来自维吾尔族的一位大叔他做这种小吃已经有15年的时间了，每天都是雷打不动的推着一辆小吃车在新疆最繁华的商业中心开始摆摊。今年已经50岁了，而且这种小吃其实也是他祖传下来的一种特色味道也都是非常美味的。
刚看到这种小吃的时候，远远看上去就像是我们平时吃到的手工香肠一样，而且一圈一圈的特别的长老远，看起来就特别的有食欲，大叔在做这种小吃的时候，出光闻味道就让人口水都要流下来了，而且看得出这种香肠外面也是烤的特别香，而且还放了一些葱花，香菜很清楚的，就可以看见里面有很多的肉列，对于爱吃香肠的人来说真的是无法自拔的。
新疆的美食我们都知道，切糕是最有名气的，但是近两年新疆切糕的黑历史也都是让人印象非常深刻的，所以这位大叔他在制作这种美食的时候，摊位上也都是写了很大的一个牌子，明码标价一斤30元，看到价格之后，很多的人都会觉得有些贵，但是面对这样的美食也都是很有诱惑的，在尝过之后却发现真的是很美味的，顾客可以根据个人的需要来要多少，然后再由大叔撒上一些调料进行搅拌，就可以直接吃了。
这小吃是新疆维吾尔族当地的特产，主要的食材也都是羊下水腌制出来的，而且做出的样子就像是肠子一样，所以就把它起名为米肠子，最后再把切碎的羊肉帐再加入各种各样的调料，大米用水灌注而成的，里面的材料也都是货真价实的，而且吃在嘴里面真的是非常香甜的，但是却没有羊肉的腥膻味，所以有很多的人都是非常喜欢的。
新疆的这种小吃不但可以当早餐，姐啊，作为小吃也都是非常不错的，当地的人有些也经常会买一些当作下酒菜，一次买半斤15元钱就可以条上整整的一大盘，而且吃起来特别的过瘾，每天大叔都早早的出摊，15元1碗就等吃的很饱，经常有老顾客排队抢着买，你有没有吃过呢？