【中华美食工匠】李晓林 中国烹饪大师 四川名厨
东方美食工匠
2023-04-17 21:02:27

原标题:【中华美食工匠】李晓林 中国烹饪大师 四川名厨

李晓林,男,1969年生,四川宣汉县人,中式烹调高级技师,餐饮职业经理人,入党积极分子,中国烹饪大师,宣汉县第十四届、第十五届政协委员,曾担任连锁企业厨师长、行政总厨,现任上海川东院子餐饮连锁企业董事长。

从事烹饪工作30余载,擅长川菜、重庆火锅、干锅系列、江湖菜。先后在上海、四川成都、德阳等地多家酒店担任厨师长、技术顾问,并在烹饪学校从事教学工作,传承烹饪文化,积累了丰富的厨政管理经验,并且在餐饮管理、厨政管理和菜品研发方面,为服务企业做出了许多贡献。多次指导行业厨师菜品创新与推广。与资深级注册中国烹饪大师、中华亚洲大厨、美国中华烹饪大师、国际烹饪大师、中国川菜烹饪大师、首席技师、四川技能大师、天府名厨朱万成交流学习,并与朱大师为上海川流不息、上海川东院子研制私房菜,受到食客的好评。多次参加烹饪大赛荣获许多奖项。2023年入选《中华美食工匠》第三卷 。

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编辑:常思为

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