非洲人演绎正宗“叫花鸡”做法,国人看了都自叹不如:“神技”!
莫子的美食课堂
2024-01-03 05:00:07

原标题:非洲人演绎正宗“叫花鸡”做法,国人看了都自叹不如:“神技”!

中国的美食真的非常多,而且还有一些特别受欢迎的,已经传到了海外,也受到世界人们的喜爱。就像中国火锅,世界人民都还吃;而中国的煎饼果子,也是被许多国家偷师学艺,在自己的国家卖的风风火火。中国的美味小吃“叫花鸡”,也是传到了非洲,并且在非洲很流行,但是看了他们的做法,中国人都自愧不如,连称“神技”。

咱们的叫花鸡,口味是非常独特的,都是用泥土和荷叶包好以后做的烤鸡,非洲人也爱吃,他们的模仿能力也很强,竟然开始自己学做叫花鸡,而且做得有模有样,并且自己和了泥土,做法也算正宗,但是看到他们的成品,许多人也是哭笑不得。

叫花鸡的做法流程大家也都熟悉,非洲人依葫芦画瓢,先是在盆中和了很多泥,稀释搅拌均匀以后,然后把整只活鸡按在了泥浆里,并且还是带毛的鸡,看到这里,许多中国人表示不淡定了,这做法虽没错,但起码要把鸡毛和内脏去掉啊,你这样做出来,让人怎么吃?

非洲人可管不了那么多,他们把整只鸡沾满泥浆以后,觉得不够厚,生怕烤焦了,还特意又在鸡身上糊了一层更厚的泥浆,然后生了一堆火,等火烧大以后,就开始准备做烤叫花鸡了,竟然连基本的荷叶都不包上一层。

他们也不知道要烤多长时间,竟然直接烤了两个小时,烤好以后,还有荷叶垫了起来,准备看看做得怎么样。结果用棍子撬开,就闻到了一股很浓的烧鸡毛味,这也难怪,你这连鸡毛都不去,也不知道清洗,味道不大才怪呢!就是不知道鸡肉烤的怎么样?

把厚厚的泥土掰开以后,咱们就看到了鸡肉的情况,鸡肉烤的还是白色的,没有一点香味,并且还有一股很大的腥味,而且内脏还在,我就想说,这鸡肉难道真的是给“济公”吃的吗?不知道非洲人吃了作何感想?看到叫花鸡这样的做法,许多国人也是“自叹不如”啊,这简直就是“神技”!

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