2023年第8季茶山行|日记8:干燥的勐库,路旁樱花繁盛;柴火旺,杀青始,
南茗佳人
2023-04-17 18:01:25

原标题:2023年第8季茶山行|日记8:干燥的勐库,路旁樱花繁盛;柴火旺,杀青始,

时间:2023/4/6;夜8点05分

天气:晴

坐标:临沧市勐库镇

经纬:东经99°53′16″、北纬23°36′42″

海拔:≥1023米

——开始南茗佳人第8年茶山行勐库站

因各种不可抗因素,时隔了一年,南茗佳人茶山行小分队又一次在春茶热闹之时来到了勐库。以前高速没通的时候,我们都是夜晚9/10点才会到,现在通了高速,大大缩短了路程耗时。交通的便利,会让很多事情都变得容易些,寻茶之旅也得益于交通便利,让我们今天五点左右就到了勐库。

从南茗佳人大本营出发,我们一路往西南走。

路旁林木葱郁,越接近勐库,空气变得干燥了些。

但路旁樱花盛开,为我们的勐库路途增加了热烈的浪漫。

到达勐库镇,可以直观的感受到这里因茶兴盛,镇头到镇尾建起来了很多茶店,也入驻了很多茶品牌。小伙伴开玩笑的说“连茶农都内卷成这样,更不要说茶商啦。”

因为这几年,茶农也开始自己做品牌,一路上都有冰岛几号茶农,小户赛几号茶农……诸如此类的茶店名字。茶叶兴,茶农幸,这在勐库也不例外。

南茗佳人也深耕了勐库7年多时间,所做的产品囊括了勐库东西半山的山头,如冰岛老寨,冰岛糯伍,冰岛地界,冰岛坝歪。(这两年因原料涨幅太大,我们暂时放了放,如果找到高性价比的原料,也许还是会和茶友们分享的,茶友们别急,可以先喝着冰岛其它三寨。),小户赛,大雪山,坝糯。勐库茶的顶峰那肯定是冰岛老寨,品它是一场奢享!

剩余的也各有特点,尤其是坝糯,藤条茶之王,你品过它就知道藤条茶的魅力所在了,而且今年我们的坝糯可以说是历史性的超低价格,茶友们一定不要错过。

才到勐库,就看了一场炒茶盛宴。

炒的是小户赛,昔归,大忠山~

昔归真的是香气卓绝,而且它的叶子颜色是偏墨绿色,墨色占比大,和其它勐库茶在一起就是独特!

而且昔归茶的杀青时间和小户赛、大忠山的也不一样,这又一次证明了【看茶制茶】的做茶原则。

在柴火通红,鲜叶噼噼啪啪声里,今年的春茶制茶开始啦~

炒完新春茶,喝一泡存在勐库的2015年大忠山非常惊喜:汤色黄灿,滋味蜜甜,回甘生津迅猛而来,喉韵甜凉,已经有了缕缕陈韵,越陈越香彰显。喝完一泡,过了很久,嘴巴依旧甜润,这也验证了优质的勐库茶越陈越香的魅力也越大。

就着勐库夜晚的清风,我们也休息啦。

明天我们将带大家去看看冰岛老寨、冰岛地界、冰岛糯伍的茶园,看下今年的茶树生长、发芽情况。

感兴趣的茶友记得关注我们的公众号、视频号——【南茗佳人】,届时我们会以图文、视频的方式带大家领略临沧茶山风貌。如果有品到好喝,价格美丽的茶品,也会和大家分享分享。

茶友们期待一下吧~

END

作者 | 挽月

本文为南茗佳人原创

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