第一次知道大理好像是因为《还珠格格》,在电视剧里听到他们说,要逃到一个四季如春家家户户养花的地方,就觉得这里肯定是美不胜收的。而长大后到了大理更是喜欢这个地方。
当然,言知呆在大理好长一段时间,还有一个原因就是这里的美食,虽然今天我们不能把所有美食都分享出来,但是言知最喜欢的5种美食肯定是要强烈安利一下的,大家快看看这几种美食你喜不喜欢呢?
这个大理米糕,一般都是放在蒸笼上现蒸热卖的,吃起来甜甜糯糯的,爱吃甜食的小伙伴真的可以试试。而青豆小糕只有到了蚕豆收获的季节才能吃到,做出来的颜色碧绿诱人,口感松软,如果有机会可别忘了它。
如果你来了大理,就把这种用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,并用独特腌制工艺制作的梅子带些回家做伴手礼,这清香、脆爽,酸甜可口的味道肯定很受欢迎哦。
当然,在当地时,大家还可以试试雕梅扣肉、雕梅浸鱼、雕梅排骨、雕梅肘子、雕梅红烧肉等美食,也是味美可口的哦。
乳扇一般会做成片装晾干,生吃、干吃、油炸、煎烤的做法各不相同,言知最喜欢的还是油炸,最好再加入点豆沙、玫瑰糖或撒上白糖什么的,美滋滋有木有?
口味呢,则分别有甜的和咸的两种,甜的是言知超喜欢的玫瑰馅,一口吃下去,简直满足了我的一颗吃货的心;而咸的是加了肉末、香葱、火腿等馅料,是最受欢迎的,吃下去超饱肚又香又酥。
好了,今天言知啰啰嗦嗦和大家唠嗑的大理美食就这么多,不知道有没有小伙伴也和言知一样,都喜欢这几种美食呢?至于剩下言知没提起的美食,欢迎大家一起来留言补充哦!
最后,喜欢言知安利的这些美食的可爱吃货们,可别忘了给你们的言知同学点个赞呀,毕竟我们有着深厚的革命情谊嘛!