东北4种特色“冻货”，冻梨冻柿子上榜，全吃过的才叫东北人
我们知道，东北位于我国东北部，一般常年气温是比较低的，尤其是冬天，那里一般是白雪覆盖，并且气温是非常低的，一般东北的冬天，屋里是烧着暖气，外面是特别冷的，所以一般人认为东北人是抗冻的，其实一点都不是，东北人很怕冷，只要离开屋子就会穿得很厚。
去过东北旅游的人们都知道，在东北冬天是非常冷的，甚至可以在街上看到一些冻货，这是东北，比较有特色的地方，在集市上可以看到很多的美食，这些在南方是很少见到的，并且只有在东北的冬天，可以在室外见到，这就是东北特有的“冻货”，一般南方人是很少见到的，今天就跟看大家说下，东北4种特色“冻货”，冻梨冻柿子上榜，全吃过的才叫东北人！
第一种：冻梨、冻柿子
这是东北比较有特色的美食，也是在冬天才能看到的美食，一般出现在集市上，可以看到与平时见到，不同的水果，都是给冻过的，虽然在街上摆放着，这都要归功于东北的天气，即使长时间这样放着，也不会出现化开的情况，所以这也是当地比较有特色的美食，只有在最冷的时候，才能看到。
第二种：冻豆腐
与我们平时见到的豆腐，是不同的，这样的豆腐是经过低温冷冻的，我们平时看到的豆腐，是非常细滑的，但是冻豆腐却有些小孔，也是因为冰冻导致的，这样的美食一般，直接煮起来就可以吃，加上一些小白菜与粉条，也是一顿比较丰盛的饭。
第三种：雪糕
雪糕相信大家都吃过，但是在东北这样的雪糕，是在街边卖的，可见东北的天气是多么寒冷，即使在外面不需要任何的机器，直接在外面就可以贩卖，可以说是天然的冰箱了，在冬天的大街上吃雪糕，也是别有一番风味的。
第四种：冻饺子
我们都吃过冻饺子，一般都是超市中的速冻饺子，但是在东北，这样的饺子，是自己家包完之后，直接在窗台上冻的，之后直接放在冰箱中保存，可以最大程度保留饺子的味道，不知道大家吃过以上的美食吗？
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