太平猴魁唯一原产地,品味非遗名茶的清香,就在安徽最美湖泊之畔
朱桀的行走笔记
2023-04-16 22:32:29

原标题:太平猴魁唯一原产地,品味非遗名茶的清香,就在安徽最美湖泊之畔

“一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。”说起春日风雅,赏花、品茶自是不可或缺。不管是伫立在清溪之畔看落花逐水,还是闲坐在茶园之中嗅鲜绿幽香,似乎都是独属于春日的浪漫,应景且颇具情调。

作为一名地道的安徽人,或许对花我只是贪恋皮相之美,但若论起茶却是津津有道,毕竟安徽可是著名的产茶大省,不仅茶文化底蕴深厚,名茶好茶更是自古迭出,甚至在中国十大名茶中,安徽茶就占到了三成。尤其是旅游强市黄山,所产名茶更是多达数十种,相信不管是祁红还是屯绿,在国际上都是香名远播。此次茗茶之都黄山之行,恰巧让我赶上了非遗名茶猴魁茶文化旅游节开幕,对我来说能见证这一值得纪念的时刻,也算是极其幸运了!

我们知道太平猴魁是绿茶类的一种,属尖茶中的极品,是我国十大名茶之一,有“茶中翘楚、绿茶茶王”之美称。它主要产自黄山市北麓的黄山区一带,也就是以前的太平县,创制历史更是可以追溯于清代光绪年间。猴魁叶色苍绿、汤色清明、兰香馥郁、滋味醇甘,不仅含有多种对人体有益的营养元素,其制作工艺更是被列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

此次太平猴魁茶文化旅游节的举办地是在国家认证的太平猴魁原产地核心产区——黄山区猴坑村。这里山岭纵横、坑峪幽深,生态环境优越至极,尤其那“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的独特气候,更是为茶树的生长提供了得天独厚的适宜环境。至于“太平猴魁”这个名字,也是因其首创于此地,且品质又属尖茶之魁而得名。

本届茶文化旅节是以“茗茶猴魁 世界非遗”为主题,展开的活动涉及猴魁、非遗、春韵、国风等多个方面。游客们不光是能一睹万亩茶园始采摘的春日胜景,还能现场沉浸式地参与太平猴魁非遗传习活动,感悟底蕴深厚的中国传统茶文化。包括近距离观看匠心传承百年的古法制作工艺,品味鲜绿幽香的太平猴魁春茶,以及欣赏精彩纷呈的国风文艺表演等等。

当然,除了名茶太平猴魁,猴坑村的景致也是极其绝美的。由于地处“中国最美的地方”之一的太平湖湖畔,这里入目皆是美丽恬静的如画美景,是令人流连的山野风光。隐隐如黛的青山,烟波浩渺的湖面,一望无垠的茶园,还有松竹掩映的白墙黛瓦,以及似有若无的袅袅炊烟……每一幕都是水墨烟岚的山水画,让你仅一眼便可忘却都市的纷扰,尽享无尽的自在与轻松。

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