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每次去另一座城市的景区,网友们都会怀着期待而担心的心情,期待这里的好山好水好景,担心这里物价太高宰客,总之是悲喜交加。
有三个湖南人来福建玩,他们在厦门的时候,花了不少钱,后来转道平潭岛,这边有广阔的海滩,奇特的海蚀地貌还有丰富的海洋资源,真的是美不胜收。12月份的这里海水和沙滩超级干净,而且也一点也不冷,在海边散步吹着海风真是太惬意了。
而且来这边很方便,从高铁站过来坐公交车就可以直达,既然来到了海边,肯定要吃一次当地的海鲜,不过三人在厦门已经吃过很多海鲜,所以这次试了试平潭当地的海鲜粥。
这是一家十八年老店,除了有海鲜粥还有很多港式茶点,三个人点了蒜香排骨、紫菜蟹肉卷、酱香凤爪、烧麦皇和黑椒牛仔骨,足足五道菜才花了72元,不仅现蒸现吃,而且味道特别好。
海鲜粥可以双拼也可以单点,有虾、螃蟹、虾菇、鲍鱼、黑鱼、干贝、黄鳝等食材可以选择,都是特别新鲜的,吃起来很放心。小份是30元,每个品种按照人头来算钱。点好之后拿着号码牌选个位置坐就可以了。
粥不是那种熬得很软烂的,反而粒粒分明,吃起来有嚼劲,搭配鲜得掉眉毛的海鲜,真是让人爱不释手。他们点的是虾螃蟹粥,现熬的粥底看着热乎乎的很香,里面有一只大螃蟹,宰成小块方便入口,每一口都是鲜味和米香味的融合,吃起来特别满足。和他们湖南那边的海鲜粥不一样,这个更像是稀饭,能吃出颗粒感,而且热滚鲜,吃完浑身都舒畅。
而且喝粥还要配一些小菜,像黄瓜和花生米,还有一个蘸料,味道都不错,让人觉得很开胃。再加上这些港式茶点,基本没有踩雷点,爱吃啥点啥就可以了。像烧麦皇Q弹入味,肉质紧实,吃起来很鲜美。牛仔骨蒸得入哪里拿,真是入口即化,而且黑胡椒的香味很足,吃起来很上头。紫菜蟹肉卷像一颗颗寿司,外皮是紫菜,里面是满满的蟹肉,没有什么淀粉味,吃起来很满足。
排骨和凤爪都给得多,看着小小的蒸屉,但是味道很足,而且特别新鲜。吃了海鲜粥做主食,再吃这些像小碗菜一样的点心,真是大写的满足,最后喝一口暖呼呼的红糖水,甜滋滋很助消化,真是让人感受到沿海城市的烟火气,舍不得离开。
这家店的价格亲民,虽然在景区,但是却能吃到饱还划算,三位客人结账时确认三遍都不敢相信,太喜欢这样的平价店了。美中不足就是人太多排队要等好久。不知道你喜欢这样的海鲜粥吗?欢迎在评论区分享讨论!