古埃及人建造金字塔时，10天便要吃掉106头牛和368只羊
修建金字塔的人不仅是技术精湛的工匠，还有各自的公会。他们既有人身自由，也有建筑技术，古代埃及给他们的待遇也是很高的，他们还可以获得当时普通人很难得到的高质量的肉食。
在金字塔旁边的一个建筑垃圾堆当中人们发现了17.5万根骨头。对这些骨头进行大量研究后发现这些骨头有些是大牲口比如牛的，还有一些是山羊和绵羊的。但是常见的猪的骨头几乎没有。可见他们不仅可以吃到肉，而且还是很高级的肉。
那么这么多的牲畜在距今四千多年前是怎么被带到沙漠里金字塔的建造工地的呢？考古专家们推测，牲畜可能是通过船只沿着尼罗河运输过来的，也有可能是沿着工匠们建的陆路送到的。那么大量的工匠要吃多少肉食呢？其实古代的埃及人对于会计和管控是非常在行了，大量的莎草纸记录了工匠消费面包的数量的细致计算，但是可惜的是和肉类相关的消费记录也没有保存下来。所以，现在的人对于建造金字塔工匠的肉食消费并不是很了解。
不过，万能的人们根据当时人的体力劳动情况换算出工匠需要摄入卡路里的热量或可以转换成多少蛋白质。根据计算的结果，一个工匠一天大约要消耗67克的蛋白质。当时蛋白质的主要来源便是肉，由此可以推断出每个工匠每一星期需要2.7千克的肉食。
再进一步计算，如果有一万个工匠工作，他们每十天要吃掉106头牛和368只羊。为了可以稳定供应工匠需要的肉食，埃及需要维持将近两万头牛和五万五只羊的日常存栏。如果这样的话，古埃及需要很多的草场，面积大约相当于尼罗河三角洲的百分之五，还需要两万多的牧民来放牧，人数大约相当于当时人口的百分之二。仅仅为了金字塔，当时的古埃及也是不惜下血本了。
为了稳定后勤保障每两年，政府的官员会对牛、山羊和绵羊进行一次普查。工匠们每20到40人住在一起，生活在类似村子一样的营地。他们的食物是在中央食堂准备的，在从这里发给每个营地，营地的等级越高，获得的食物便越好。
但是因为金字塔的修建费用太高了，大量的人力物力都用在对百姓用处不太大的工程里，即使是在古埃及的盛世里建金字塔都是很沉重的负担。要是国家有一丝的动荡，这样的大工程便很难维持下去。所以在不久之后，这一工程也被停掉了。