住宿业卷得厉害，难以躺平 | 旅讯八点正
2024年谁来拯救住宿业？
01
表象与现状
三年疫情后，是行业同仁满心期望有收获的一年，可接近年底，无论是国际酒店集团还是国内酒管集团，再加上众多的单体酒店，都说这一年卷得厉害，无法躺平。
究其原因的表象，无论是高端的、中端的、经济型的酒店同质化太多，新引进或新创建的品牌，进入市场与同类产品展开竞争，起板都是百家起步，经过两年都有2000家战绩报告。度假酒店暑假火红后期待国庆黄金周的火红却未能出现。
总体而言，人力资源匮乏——从管理者到基层员工，于是委托管理模式纷纷转向特许经营以解酒管公司人才不济之困。整体经济下滑导致消费提升受到限制，消费者越来越成熟，选择酒店，除了地段、品牌，还加上酒店的建设和改建年份。地产工具酒店不断在交易网上抛售，但接盘者寡，而国际、国内的酒店依然签约不断，捷报频传。
以上这些表象的背后，可以用这个行业的从业者属于对象化劳动还是异化劳动这两个当年马克思主义哲学中被提及的概念来进行一些讨论。
02
对象化劳动
对象化劳动，是指劳动者在生产过程中将自己的劳动转化为具体的产品或者服务的过程。在这一过程中，劳动者的活动表现为有形的或者无形的产品，即劳动者的能力、技巧、体力和脑力等以物的形式存在。
例如，目前有不少从事地产或能源的私营业主及其二代，在当下经济转型时刻，将手里过去的经营劳动所得投入到旅游不动产——酒店，以实现阶段性的资产保值，也因为此，目前很多纷纷加盟品牌的中端酒店的投资方属于这一类型。而20年到30年以上的老酒店因为缺乏更新改造资金而少有人问津，其中还有对于长期合同工员工的安置问题需要考虑。
其实，在当下年轻一代不愿从事服务业的时候，存量的经过培训的老员工应该被视作难得的财富。可惜多数投资方和接盘方并不这样想。酒店资源的重复建设和人力资源的浪费，也是卷的原因之一。
10年前，笔者就提出未来独生子女不愿进入服务业的观点，加上目前行业的微利及亏损状况，提供在各行各业垫底的薪酬，有多少年轻人能对这行业作为择业首选？
有一种说法，服务业未来员工将像西方发达国家一样，都由老年人承担。可国内的老年人除了少数迫不得已者，50岁退休的，宁愿在家跳广场舞或打麻将，也不会愿意再到服务业工作。
03
异化劳动
异化劳动，是指劳动者在生产过程中创造的产品或服务不仅不属于自己，而且变成了压迫自己的力量。这是一种社会现象，特指在特定的社会经济关系中劳动者的劳动状态。马克思在《经济学哲学手稿》中详细论述了对异化劳动的概念。
目前国际、国内的头部酒管集团，或积极增加签约数量为上市做准备的公司，其实上到高管、下到基层员工，积极地努力签约和运营都是为资本市场创造财富，在没有人力资源紧缺的现状下，压力可想而知。在单体企业收益下降的前提下，以多签约多获得前端收益以完成集团总部的KPI 。
行业多年来的数量排行，也间接变成了不少集团盲目求数量的动力。其实一个成熟的品牌，在一个国家发展到500家企业都会产生瓶颈，更何况部分品牌在运营的已经超过千家。当然，为了避免品牌的内卷，多品牌发展也是当下不少集团的努力之作。
行业目前的内卷是否和数量过剩有关，这是目前无人提及的话题，将不可回避。
04
无法躺平的原因
2023年虽然结果不尽如人意，但品牌方、投资方、职业经理人和广大从业者都是无法躺平，因为人们都在被迫地执行不合理的KPI。
头部酒管集团是以不断签约以维持行业的地位，职业经理人是不断更换能支付自己薪酬的酒店而求生存，员工则不断地更换新酒店以求薪酬的提高，都为生存如何躺平？
05
新的一年新的导向
2024年谁来拯救住宿业？靠AI机器人？还得靠自己。
暂停盲目扩张，扎扎实实地做好存量资产的运营、管理和服务，盈利才是真道理。
如果能看到行业以盈利为导向的排行表，可能是返璞归真的新起点。
一直有种说法，除了数量难以排行，为何不行？导向排行的新内容可以是分品类、分档次的GOP率、每房收益、人效和坪效，让这些指标优秀的各品类各档次企业在论坛介绍业绩和经验，宣传推广。
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