2023年中国大陆海岸线游二十七～太姥山下爱茶人
4月12日
北岐～福鼎市太姥山镇～丹井茶园～太姥山～太姥山镇 行驶里程50km 驻车太姥山镇丹井茶庄
今天的目的地是太姥山，想去会一个太姥山不曾谋面的茶友。提前联系，发来地址定位，去太姥山镇找正在制茶的茶友～阙老板。
太姥山镇
太姥山镇就在太姥山下，进得镇子，街心环岛“中国白茶始祖小镇”几个白色大字映入眼帘，“天下白茶，源于太姥”的霸气广告，
太姥山镇
将太姥山的茶文化渊源，表达的淋漓尽致。旁边河上，一座颇有古风的“八都”廊桥，“闽浙要冲称宝地，古今重镇壮雄风”的烫金楹联，为这座小镇增添几分古朴之意。
八都桥
八都桥
八都桥
茶友阙老板是一位有着多年种茶制茶经验的爱茶人，拥有几十亩高山荒野茶园和百年古树茶园。谈吐中透出对茶的钟爱痴迷，性情及家中布置，无不透出茶的清修与淡泊。
阙老板的茶室
出行中路遇一石头，阙老板停车，将石头捡起放在道旁，他怕做工的人骑摩托夜间路过，视线不好发生事故。他说举手之劳方便他人，积小善心快乐。细微处透出阙老板的佛性与博爱。他说我不会为赚更多的钱，而密植增产使用农药，要让人们喝到纯正的好茶，对得起这杯茶，对得起自己的良心。要守得住自己爱茶的初心，坚持自己做人的本心，有可为有可不为。
阙老板茶室
他谈起茶经来可谓滔滔不绝，茶要种在远离污染的高山中，离海太近，茶呼吸到的是咸咸的海雾，影响茶的口味，一定要让茶呼吸到甜甜的山雾，才会凝聚好的口感。要给足茶生长的空间，太过紧密则需农药来控制茶中害虫。采茶制茶讲究天时地利人和，雨天采茶，水分太大，既影响色泽，又影响口感。采茶要拿捏好时间，制茶更要用心抓住关键，须臾不可大意。现在正是采茶制茶的旺季，若不是今天刚好碰上下雨天，老板绝无时间陪我们聊茶看茶喝茶。
制茶中
制茶器具
之后阙老板带着我们去看他心爱的茶园和制茶工房，穿梭在茶园中，现场辩别哪些是上品好茶。按采茶时限，区分白豪银针、牡丹王、牡丹、寿眉等级，绝不可马虎，开采前三天的茶才能叫一级白豪银针。
茶山
来到百年古树茶园，看着两米多高、有着一百多年树龄的古茶树，还有那么蓬勃的生机。树的半空，搭着供采茶人使用的脚手架。钻进茶树林，即刻搅动起扑鼻的奇香，真的太神奇了，茶树就能散发如此香气，那采自古树的茶该是多么醉人的滋味？
这棵茶树一百多岁了
最后要带我们去位于太姥山景区中，他家的丹井茶庄一坐，顺便又看了一次太姥山。2018年来时，艳阳高照，太阳晒的人无精打采，今天却是另一番清凉感受。天气阴沉沉的，山雾一缕缕一团团飘来，确有了几分海上仙都的仙境。顺着山中石阶，一路经过兴国寺、萨公岭、太姥山之心等景点，山雾越来越浓，一会儿还下起了雨，整个大山被浓雾包围，所有的山峰皆隐入雾中。
太姥山之心
天公不作美，太姥山不看了，丹井也不去了，下山回到太姥山镇上老板家里，继续跟着老板品茶。
老板拿出一款款福鼎白茶，一边冲泡一边如数家珍，讲着每款茶的特色。从荒野茶到古树茶，从清清淡淡的雅香，到醇厚馥郁陈香；最后老板拿出珍藏十年的、轻易不示人的老白茶，让我们品尝。俗话说白茶是一年茶，三年药，七年宝，藏了十年的白茶，岂不成了宝中宝。
沉淀了十年精华的白茶果然让人惊艳，未待冲泡香气已徐徐飘来。入得口中，那酽酽厚厚的药香充满口腔，滑入喉中，甜甜的香气弥漫开来，满口满喉的回甘经久不散。喝到最后，又将茶入壶蒸煮，
将茶的香气再次激发，随着热气蒸腾，浓浓茶香溢满整个房间，香气熏的人真的要醉了。直喝到夜己深沉，直喝到欲罢不能。遇到如此真品精品，就算茶醉让人不能入睡，又有何妨！
马淑萍 文 王洪明 像