12月8日下午,郑州市经开区莲菜网南部配送中心,“2023中原卤味十大爆品评选”颁奖仪式举行,须水邓记叫化鸡、须水邓记鸡付卤味、须水邓记五香猪蹄三款产品上榜。
“2023中原卤味十大爆品”评选活动于11月12日开启线上投票,一百多道卤味参选,35道中原特色卤味菜品获得线上投票资格,经过近两周的线上角逐,总体网络投票达18万票。线上投票结束后,线下专家品鉴评审于11月24日进行。
本次评选活动旨在充分发掘河南卤味品牌中的优秀单品,引导满足消费者对卤味产品的品牌化消费、向公众推荐优秀畅销卤味爆款商品,推广打造河南卤味行业畅销商品第一矩阵,营造河南卤味行业良性发展生态。
最终评选出的“2023中原卤味十大爆品”,除了对新闻媒体集中发布外,还将通过线上线下多种方式进行推广和销售,提升卤味品牌的知名度、助推爆品销售指数级增长,为消费者推荐代表性的优质卤味产品。
河南须水邓记食品有限公司于2015年在原阳县产业集聚区投资兴建,是郑州须水邓记餐饮有限公司的又一扩大升级力作,2017年8月份试运营。公司经营范围为卤肉制品加工销售,产品以邓记叫化鸡、邓记五香猪蹄、五香凤爪、麻辣鸡胗、五香牛腱、五香猪脸等卤制产品。公司占地面积19890.27平方,完全按照现代食品工厂标准和质量要求进行设计和建造。顺利通过食品工业生产许可审查。拥有现代化、标准化食品流水生产线。年产2200吨卤制产品的中央厨房。