2023年以来,济南的超然楼亮灯和淄博烧烤同时都出了名,几乎每天都有全国各地的游客到济南超然楼看亮灯或者去淄博吃烧烤。
刚才看到一位外地网友对济南超然楼提出了一个建议,说现在在济南看完超然楼亮灯之后,本来想尝一尝济南的特色烧烤,结果发现超然楼附近几乎找不到烧烤店,感觉有些可惜,最后随便吃了一点东西,就回酒店睡觉去了。然后第2天他又专程去淄博吃烧烤。

其实这个外地网友的经历比较典型。一些外省的游客去淄博吃烧烤,一般选择坐飞机的形式,飞机都是先在济南遥墙机场落地,有的游客可能直接从机场去了济南东站,然后直奔淄博了,有的游客选择先去济南大明湖看看超然楼,然后第2天再去淄博。
由此有网友就提出这样的建议——既然这些外省游客是想来山东吃烧烤的,而且坐飞机先来到了济南,晚上也去大明湖超然楼看亮灯了,那么为什么不在超然楼附近建一个济南的烧烤城呢?

比如说超然楼附近有明湖小区也是一个老旧小区了,很多居民都有改造的愿望,那么在明湖小区里能不能集中一个地方建设起一座济南烧烤城来?从超然楼出来用不到几分钟就能走到这个济南烧烤城。
也可以想一想,这么多外地的游客,本来就是想去淄博吃烧烤的,既然他们已经到了济南,十有八九就想尝尝济南的烧烤是什么味道的?这不是送上门来的生意吗?

而且每天晚上大明湖超然楼的客流量那么大,而且以年轻人为主,年轻人的口味就是喜欢吃烧烤,在附近真的要是建起一座济南烧烤城来,这些年轻人看完超然楼亮东,接着就去济南烧烤城吃烧烤,热热闹闹的,肯定会成为一个新的网红打卡点的。
当然如果这样建一座济南烧烤城,必须要保证烧烤的味道要好吃,价格要实惠,肉的质量要好,让人吃了还想再吃,这一点要充分学习人家淄博烧烤的经验。

淄博烧烤有什么值得说的地方吗?不就是小炉子、小饼和小葱吗?济南连章丘大葱都有,小炉子和小饼,学学就是了。
其实说到底烧烤没有太多的技术含量,很容易被模仿,其实大家凑在一起吃的就是一种感觉,就是山东人凑到一起大口吃肉大口喝酒的豪放感觉。
其实济南烧烤并不亚于淄博烧烤,只不过是这两年没有重点发展济南烧烤,如果济南烧烤真正发力了,不信就干不过淄博烧烤。

记得十几年前济南烧烤三毛钱一串的时候,满大街都是吃烧烤的人,当年也有不少外地朋友从广州从上海坐飞机到济南,坐马扎子吃烧烤的。
所以说淄博烧烤能火,那么济南烧烤也是有机会的。现在济南不缺游客,缺的就是物美价廉的烧烤城。

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