办酒席,是中国特有的一大特色,不管是红喜事,还是丧事,都要办酒席,而且前来参加酒席的人,都要随礼,表达一下心意。而且每个地方办得酒席都不一样。
不知道你们有没有参加过云南农村的婚宴,小编有幸参加过一次,真的不要太豪横,饭菜、酒都摆满桌,放不下,四川的亲戚都直呼太豪横,这是怎样豪横的一场婚宴酒席呢?小编带你们一起看看吧!

前不久,小编收到了云南的前同事的婚礼请柬,想着最近没什么事,很早之前就想去云南旅游了,那就去一趟吧!正好体验一下那边的风土人情,感受一下云南大好的风光。
小编是提前几天去的,在昆明游玩了一番,昆明不愧是有着“春城”称号的城市,这个地方真的太美了,有开满樱花的道路,慢慢走在樱花树下,樱花慢慢飘落在发间,真的很唯美,拍照也很好看。

在滇池喂喂海鸥,骑着自行车在滇池边骑一圈,真的很惬意。玩了几天之后,才坐着火车来到了大理古城,来到这里就能感受到小镇安静悠闲的气息,山间还有鸟儿在啼叫,感觉像是回到了小时候,在农村山间中玩耍的场景。
在婚礼开始之前,去随了一下礼,这边的结亲风俗也很好玩,坐下之后,准备上菜了。在看到饭菜之后,没想到这边的人举办婚礼都那么豪横的吗?你们来看看这些饭菜豪不豪横?
①辣炒野生菌
云南这里大山很多,山中有很多野味,野生菌就是其中的一味野味。而这道辣炒野生菌里面就有很多野生菌,香辣美味,这道菜很是下饭。这道野生菌是熟了的,不是没熟的,如果是不熟的,那本人现在就估计已经在医院了。

②虫草汽锅鸡
这是一道经典菜品,里面的鸡用的都是散养鸡,再加上冬虫夏草在里面一起炖煮,原汁原味,有自然的味道,营养又很滋补。

之后还上了云南独特的黄焖鸡、泡椒炒牛柳、宫保鸡丁,还有菠萝饭等等各种好吃的,摆了满满一桌,都放不下了。光有美食还不够,还有美酒,他们用的就是产自贵州的望山河酒,由酿酒大师付宇豪亲自酿造。

选用河谷地区土生土长的糯红高粱,在选用“美酒河”(赤水)作催化剂,采用坤沙酱酒酿造技术,历时一年,在数百道工序和数百名工人的努力下,才酿造出来。

就这些还远远不够,还要经过5到15年的储存,用6年的做基酒,用2年的老酒勾调,这才让这款酒如此迷人。

把这酒倒到酒杯中,酒线拉的很长,酒花也很饱满,倒出来满屋子内都飘散着浓郁的酱香味,还带有浅浅的粮食香。喝一口醇厚馥郁,让人想喝第二口,香味在喉咙中交织,入喉顺滑,不会刺喉,喝完杯中也有很浓郁的香味,回味良久。
这么多酒菜上桌,不仅我这一个外人惊呼豪横,就连四川亲戚都直呼太豪横!我们就这样一边吃着美食,一边喝着美酒。临走时,这前同事还送了我两瓶这样的美酒,我直接拿回去给家中的尝尝,真的太好喝了。
看完这些,你觉得云南农村办的这个酒席豪不豪横?